• Cake au Citron, l'ultime

    Il y a 6 jours - Par Pourquoi pas .... ??

    En grande fan d'acidité, la quête du parfait cake au citron m'a obsédé jusqu'au billet d'Isabelle qui, après de nombreux essais, a trouvé le graal avec la recette de Christophe Bacquié. Il n'en fallait pas plus me lancer et adapter cette pépite à nos goûts. Moelleux, parfumé, fondant, léger, intensément citron,... il est parfait !
    Grand moule pour des portions "raisonnables", ou plus petit
    Lire la suite ...