• Galette des rois citron et praliné

    Il y a 17 jours - Par Il était une fois la pâtisserie

    Voici une galette des rois à tester absolument : la galette des rois citron et praliné! Mais comment ai-je pu attendre aussi longtemps pour goûter à cette association qui marche toujours à merveille dans une galette! C'est bien simple, c'était parfait :)
    La recette en vidéo est ici : galette des rois citron praliné en vidéo .
    Il s'agit d'une galette des rois garnie d'un mélange de crème d'amande et de lemon curd , avec une fine couche de praliné (vraiment juste assez pour sentir le goût sans alourdir).
    Je vous conseille de préparer votre praliné maison. La galette aura plus de goût et sera...
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