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Dîner de la Saint Valentin au « Bistrot de JEF »
Il y a 6 mois - Par L'instant Resto
Le chef Jean-François Bérard* et son équipe vous propose pour cette Valentin's Day :
Cappuccino de potimarron en espuma, aux noisettes du Piémont
Cassolette de petits calamars, fèves, olives taggiasche
L'agneau de Provence, millefeuille de Mona Lisa, jus au thym
Fromage
Le tout chocolat, glace vanille Bourbon 89 €/pers.
Boutique - Hôtel Hostellerie Bérard & Spa****83 740 La Cadière d'Azur Tél. : 04 94 90 11 43 / berard hotel-berard.com / Facebook
Lire la suite ...Menu Saint Valentin au Restaurant « Jean-François Bérard* »
Il y a 6 mois - Par L'instant Resto
Jean-François Bérard* et son équipe vous à concocté pour la Valentin's Day :
Pour patienter...Fine gelée de langoustine, crème citronnée
La Saint-Jacques de plongée, truffe et asperges verte de Provence , sauce au Champagne
Le loup, légumes d'hiver, sucs aux agrumes
Le veau en cuisson lente, jus corsé
Fromages
Délice de la Saint Valentin
Mignardises 159 €/pers.
Boutique - Hôtel Hostellerie Bérard & Spa****83 740 La Cadière d'AzurTél. : 04 94 90 11 43 / berard hotel-berard.com
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