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Recherche Food Drink Buzz: Cocktail
Coktails, Ladurée, Paris
"Le mot Cocktail" est magique... Il est malicieux, déroutant, aguicheur, envoutant, troublant, extravagant... Le cocoktail a le sens du détail, il n'aime que la perfection. Le...
Il y a 3 heures - Grelinette et Cassolettes
FILET MIGNON DE PORC AUX CAROTTES
Le temps pluvieux et plus frais de ce début d'automne nous incite de nouveau à préparer des plats mijotés. Avec la purée de pommes de terre à la vapeur , j'ai servi du filet...
Il y a 2 jours - Cooking Julia
Soupe tomate gingembre
Quoi? Une recette à base de tomates en plein mois d'octobre? Mais ce n'est plus la saison, à bas les légumes qui viennent de l'autre bout du monde! Et bien si,Pourtant je peux...
Il y a 2 jours - Cuillère et saladier
Point Rouge - Bar à Cocktails chic et décontracté
Situé dans une des ailes du Château Descas sur le quai Paludate, Point Rouge est un lieu atypique de Bordeaux bien connu pour son Bar à Cocktails/tapas et restaurant. Dès le...
Il y a 5 jours - Assiettes gourmandes
Cocktails inédits et spiritueux régionaux au 1 er salon Trend Spirits de Bordeaux
Après le Whisky Live à Paris, le Bar Convent de Berlin, Bordeaux espère devenir à son tour le centre névralgique de la scène cocktail durant 2 jours. En mettant notamment...
Il y a 6 jours - Infos Bar
~Mojito au lait de coco~
Cassandra Loignon, tu m'inspires!! Un apéro exotique à tester et un livre fabuleux à se procurer! ~Note: pour la crème de noix de coco, j'ai utilisé la bio non sucrée et...
Il y a 6 jours - Milles & un Délices de Lexibule
Visites Privées des Spiritueux: tous en distilleries !
Ce week-end, les spiritueux s'offrent en visites privées dans toute la France, dans l'Hexagone et en outremer. Une première édition à l'initiative de la Fédération Française...
Il y a 9 jours - Terre de Vins
Cocktail Street Paris 2019 à La Grande Halle de La Villette
La Cocktail Street a encore frappé avec cette année 26 bars éphémères et 9 stands de street food réunis pour la première fois à La Grande Halle de La Villette pendant trois...
Il y a 11 jours - Infos Bar
Majestic Barrière: le jardin arômatique d'Emanuele Balestra
Passionné, talentueux et à la fois étonnement humble, le chef barman Emanuele Balestra nous a ouvert les portes de son jardin personnel en bordure de Croisette. Visite guidée...
Il y a 17 jours - Infos Bar
Les salons de spiritueux 2019 et 2020 en France
Whisky Live, Rhum Fest, Cocktails Spirits, Be Spirits... découvrez les salons de spiritueux 2019 et 2020 en France. Ces dernières années, les salons de spiritueux se sont...
Il y a 18 jours - Infos Bar
Inscription Gratuite
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Cookies sans gluten au beurre de cacahuètes, pécan, et pépites de chocolat
De délicieux cookies bien agréables à l'heure du café... - Recette sans gluten, sans lactose - Ingrédients pour 20 cookies 1 oeuf 100 g de sucre complet 120 g de beurre de...
Master Class Mâconnais: une belle entrée en matière sur les terroirs...
Retour sur la dernière master class de Lyon Tasting 2019, dédiée aux vins du Mâconnais. L'extrême sud de la Bourgogne s'illustre par une multiplicité de terroirs et de...
Master class: le beau millésime 2016 de Rasteau
La cave de Rasteau et les domaines du Trapadis et des Escaravailles étaient invités par Terre de Vins à venir illustrer le millésime 2016 avec leurs cuvées sous l'éclairage du...
Denis Verneau et Charlotte Guyot: la sommellerie complice
Pour sa quatrième séance, le Café des Lumières de Lyon Tasting accueillait Denis Verneau et Charlotte Guyot, duo de sommeliers vedettes du restaurant la Mère Brazier. Malgré...
Le champagne coule à flots
Onze maisons et vignerons de Champagne sont présents à Lyon Tasting ce week-end, occupant les allées du premier étage du Palais de la Bourse. Une touche d'effervescence qui...
Châteauneuf et truffe, des accords magiques !
La master class “Châteauneuf-du-pape et truffes, accord magique”, de cette seconde journée de l'événement Lyon Tasting au palais de la Bourse de la ville a tenu ses promesses...
Couleurs et saveurs de l'automne pour recette.de , Cake aux pommes vanillées
Il est de plus en plus rare que je vous propose des douceurs sucrées par ici car le diabète est passé par la et je ne fais plus aussi souvent des desserts , mais quand arrive...
Bouillon de nouveautés en Bourgogne
Parmi les 16 vignerons et maisons de Bourgogne présents à Lyon Tasting, plusieurs étaient venus présenter leurs nouveautés. Dans la bouteille mais pas uniquement. Joseph...
Soupe au pistou
Une soupe au pistou qui se cuisine assez rapidement, cela existe bien sûr, si on ne fait pas revenir les légumes dans l'huile d'olive avant d'ajouter le liquide à la casserole...
Gâteau aux pommes du chef Georges Blanc
Ce délicieux gâteau aux pommes, inspiré par Canotte du blog Cuisine campagne de France , a été réalisé avec deux de mes petites-filles. Quand on est des fillettes, il n'est pas...