• Retroglas AG dématérialise le contrôle de la température des procédés

    Il y a 30 jours - Par Agro Media

    Avec les mesures de confinement et de télétravail, l'industrie agroalimentaire a effectué l'année dernière des progrès en matière de dématérialisation, une évolution qui a eu également un impact sur le contrôle de la température. Des systèmes fonctionnant 24 heures sur 24 doivent en effet enregistrer les principaux paramètres de l'ensemble du procédé de production afin de respecter les réglementations en matière d'hygiène et de traçabilité. C'est le cas pour la température des broyeurs destinés à la production de chocolat, celle des bains ou des vis des installations d'extrusion pour les...
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