United States / English
Recherche Food Drink Buzz: Confiseries
TARTE BRIOCHÉE AUX PRALINES ROSES
Pour Octobre Rose, et après l'houmous à la betterave de l'année dernière, j'ai décidé cette année de travailler un ingrédient tout à fait approprié pour l'exercice : la praline...
Il y a une année
Jus de citrouille sucré façon Harry Potter
Un défi culinaire sur le thème du cinéma ? Je dit un grand OUIII ! Mais qu'est ce que j'allais bien pouvoir vous proposer, il y a tellement d'idées qui fusent dans ma tête...
Il y a une année
Nestlé : KitKat première marque internationale à se fournir à 100% en cacao durable
KitKat devient la première marque internationale de confiserie à acheter 100% de cacao produit durablement dans le cadre du Plan Cacao Nestlé, programme qui vise à améliorer...
Il y a une année
Ô Zen Le Passage- 13 100 Aix-en-Provence
Haut les cœurs ! D'une ancienne fabrique de Calissons dans le quartier Mazarin, face au cinéma Cézanne, et à deux pas de la Rotonde, le groupe Ô Zen aura choisi après Marseille...
Il y a une année
Concours avec Keimling pour gagner des confiseries
Concours facebook en partenariat avec Keimling
Il y a une année
Le Radis Beurre
Chouette, encore un bistrot gastronomique ! Signes qui ne trompent pas : la carte courte, le riz au lait en étendard, le niveau sonore un peu élevé et les confiseries maison en...
Il y a une année
Le projet de suppression de la taxe sur l'huile et de baisse de la TVA de la margarine avance
Depuis 60 ans, la margarine est un des seuls produits alimentaires, avec le caviar, certains chocolats et produits de confiserie à être frappé d'une TVA discriminatoire de 20%...
Il y a une année
Ma découverte des vins de Provence
Rouge, blanc, rosé... C'est fou comme les vins de Provence sont variés. Je l'ai appris au fil des mois à chaque réception de la box de Vins de Provence et j'ai eu envie de vous...
Il y a 2 ans
Biscuits et gâteaux : quelles opportunités de croissance pour le marché ?
En 2015, le marché des biscuits et des barres a dépassé celui des confiseries au chocolat, en atteignant environ 104 milliards de dollars, selon Euromonitor. Le secteur...
Il y a 2 ans
Un fonds d'investissement français reconquiert les fleurons de la confiserie tricolore
Cocorico ! Les pastilles de Vichy reviennent sous le giron de la France ! C'est un fonds d'investissement français qui a racheté la pépite historique française au géant...
Il y a 2 ans
Inscription Gratuite
A la Une sur Food Drink Buzz
Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Les ultimes bouteilles du « roi du Bourgogne » vendues pour 30 millions d'euros
La vente aux enchères à Genève de la cave exceptionnelle d'Henri Jayer, célèbre artisan-vigneron, a dépassé toutes les attentes.
EXCLUSIF. Gastronomie : Michael Ellis quitte le Michelin
Le directeur monde des guides rouges rejoindra en septembre la chaine hoteliere de luxe Jumeirah au poste de > .
Salade de lentilles à l'orange, avocat coriandre
Salade pleine de fraîcheur et de saveurs
Paris Brest à la chantilly
Le Paris Brest en version chantilly. Dans un autre billet vous trouverez le Paris Brest avec sa crème praliné.
Bagel italien
Un bagel facile à faire et bien moelleux, comme à New-York! Sauf qu'aujourd'hui, on le déguste en Italie avec sa garniture jambon ;-) Une recette sans cuisson où le seul...
Flammekuche aux asperges et lardons
1. Retirez le bout des asperges. faites cuire les asperges environ 10 min dans une grande casserole d'eau bouillante salée. Egouttez-les délicatement pour ne pas les casser. 2...
Curry de tiges de Betteraves
Vous le savez peut-être désormais, je n'aime pas gâcher ... Et cela m'a souvent rendue triste de devoir me séparer de la tige des betteraves ( les feuilles, je les cuisines...
Tajine aux boulettes de poulet et olives
Tajine aux boulettes de poulet et olives Bonjour tout le monde, tajine aux boulettes de poulet et olives / plat de ramadan 2013: Un super délicieux plat qui va bien garnir vos...
TARTINADE À L'ARTICHAUT ET AU CITRON
Not Parisienne est un blog où j'aime me balader ; il y a souvent de belles recettes originales qui me tentent. Mais bien sûr, il faut du temps, beaucoup de temps pour tester...
CHUTNEY À LA RHUBARBE (2)
Encore cette année, j'ai bénéficié du cadeau de belle rhubarbe fraîche qui m'a servi à préparer un chutney, recette de sœur Berthe dénichée ici. C'est la deuxième fois que je...