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Recherche Food Drink Buzz: Creme
Le lait citoyen des éleveurs et la laiterie Saint-Père d'Agromousquetaires
«Les éleveurs vous disent MERCI !» est désormais disponible dans tous les points de vente Intermarché depuis le 3 février. Le lait est issu d'un projet co-construit entre...
Il y a 11 mois - Agro Media
Monsieur Cuisine ou pas..une panna cotta light
Pas moins de 15 recettes de panna cotta on été publiées sur ce blog. Vous pouvez les retrouver ici . Je n'avais jamais rédigé de billet sur la préparation avec Monsieur Cuisine...
Il y a 2 ans
Tarte aux poires amandine
75 g de sucre 75 g de beurre 1 1 oeuf entier 75 g de poudre d'amandes 2 c. à soupe de rhum brun 130 g de farine 65 g de beurre 1 pincée(s) de sel fin 1 boîte(s) de poires...
Il y a 2 ans - 2 articles
Mystery cake au chocolat
90 g de beurre 120 g de chocolat noir 6 c. à café de crème de salidou 12 pincée(s) de curry en poudre 60 g de farine 360 g de lait 2 c. à café de levure 210 g d' oeufs battus...
Il y a 2 ans
Babas au rhum avec Fleur de Maïs® Maïzena®
10 g de levure de boulanger 90 g de beurre 80 g de Fleur de maïs Maïzena® 85 g de farine 2 oeufs 220 g de sucre sel 40 cl d' eau 1 c. à soupe de rhum* 20 cl de crème liquide...
Il y a 2 ans - 2 articles
Tiramisu à la Cracotte®
250 g de mascarpone 5 cl de lait 3 oeufs 75 g de sucre en poudre 2 c. à soupe de café soluble 2 c. à soupe de cacao amer en poudre 12 Cracotte® Froment sel Array Image: Faire...
Il y a 2 ans
Gâteau aux châtaignes sans gluten
C'est le moment des châtaignes et cette année je ne fait ni farine de châtaigne ni de crème de marrons mais j'incorpore directement des châtaignes cuites dans mes gâteaux et je...
Il y a 2 ans
Crème aux gnocchis de pommes
Vous découvriez hier comment confectionner des gnocchis sucrés aux pommes : clic ! Aujourd'hui, voici une 2ème recette pour les agrémenter différemment. Recette pour 6 crème...
Il y a 2 ans
Escalope de veau à la crème par paella30 sansgluten
Ingrédients : 2 escalopes de veau, 1 cs de fromage blanc 0%, 1 cc de moutarde, Poivre / sel Dans une poêle huilée, essuyée et bien chaude, faire revenir les escalopes...
Il y a 2 ans - 2 articles
Tiramisu aux speculoos
Recette Tiramisu aux speculoos Le tiramisu un classique de la cuisine italienne au bon goût de mascarpone et café, une superposition de crème et biscuits cuillères trempées...
Il y a 2 ans
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Chou farci à la viande, au riz et aux légumes
Cette recette date des vacances de Noël mais avec la reprise, la grippe et une infection dans la gorge j'ai fonctionné au ralenti! Cette recette permet de finir les restes du...
Génoise légère haute et inratable
Génoise légère haute et inratable Bonjour tout le monde, Voila ma recette de génoise légère haute et inratable que je fais maintenant depuis des années, ma recette fétiche, que...
Breizh Café, la meilleure crêpe de Paris
> vous confie la recette secrete de la beurre-sucre du Breizh Cafe pour reussir a coup sur votre Chandeleur le samedi 2 fevrier.
L'incroyable pâte à crêpes de Jean-François Piège
VIDEO. Le chef du Grand Restaurant a Paris vous confie chaque samedi ses secrets. A l'approche de la Chandeleur, son inratable recette de famille.
Cheesecake salé / 2 versions: poisson vs. viande
Nous sommes déjà le 18 janvier, et c'est notre tout premier article de cette année 2019! On vous souhaite donc pleins de bonnes recettes, de grandes tablées avec les potes, et...
Désert d'Atacama - Voyage au Chili
Après l' île de Pâques , quelques heures d'avion pour retrouver le continent sud américain et quelques heures supplémentaires d'avion pour rejoindre le nord du Chili... Il y a...
Velouté carottes, curry et orange
Un velouté multi-vitaminé qui vous donnera la pêche rien que le préparant. Et je ne vous parle pas de la dégustation!
Le French Breakfast, le petit-déjeuner d'artisans locaux du Hyatt Paris...
Ancré dans son quartier, le Hyatt Paris Madeleine joue la carte de la localité et de l'artisanat avec son nouveau petit déjeuner TheFrenchBreakfast. Pari gagné avec un résultat...
Brioche facile sans oeufs
Brioche facile sans oeufs, brioche à la mie filante Voici une recette de brioche facile et sans oeufs que j'ai aperçu chez ma chère Assia du joli blog gourmandises Assia :)...
Brioche au mascarpone
De la bonne brioche bien moelleuse à la mie filante et alvéolée vous tente? Et pas besoin de culpabiliser car elle ne contient pas de beurre mais plutôt du mascarpon. Avec tous...