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Recherche Food Drink Buzz: Creme
Le lait citoyen des éleveurs et la laiterie Saint-Père d'Agromousquetaires
«Les éleveurs vous disent MERCI !» est désormais disponible dans tous les points de vente Intermarché depuis le 3 février. Le lait est issu d'un projet co-construit entre...
Il y a une année - Agro Media
Monsieur Cuisine ou pas..une panna cotta light
Pas moins de 15 recettes de panna cotta on été publiées sur ce blog. Vous pouvez les retrouver ici . Je n'avais jamais rédigé de billet sur la préparation avec Monsieur Cuisine...
Il y a 2 ans
Tarte aux poires amandine
75 g de sucre 75 g de beurre 1 1 oeuf entier 75 g de poudre d'amandes 2 c. à soupe de rhum brun 130 g de farine 65 g de beurre 1 pincée(s) de sel fin 1 boîte(s) de poires...
Il y a 2 ans - 2 articles
Mystery cake au chocolat
90 g de beurre 120 g de chocolat noir 6 c. à café de crème de salidou 12 pincée(s) de curry en poudre 60 g de farine 360 g de lait 2 c. à café de levure 210 g d' oeufs battus...
Il y a 2 ans
Babas au rhum avec Fleur de Maïs® Maïzena®
10 g de levure de boulanger 90 g de beurre 80 g de Fleur de maïs Maïzena® 85 g de farine 2 oeufs 220 g de sucre sel 40 cl d' eau 1 c. à soupe de rhum* 20 cl de crème liquide...
Il y a 2 ans - 2 articles
Tiramisu à la Cracotte®
250 g de mascarpone 5 cl de lait 3 oeufs 75 g de sucre en poudre 2 c. à soupe de café soluble 2 c. à soupe de cacao amer en poudre 12 Cracotte® Froment sel Array Image: Faire...
Il y a 2 ans
Gâteau aux châtaignes sans gluten
C'est le moment des châtaignes et cette année je ne fait ni farine de châtaigne ni de crème de marrons mais j'incorpore directement des châtaignes cuites dans mes gâteaux et je...
Il y a 2 ans
Crème aux gnocchis de pommes
Vous découvriez hier comment confectionner des gnocchis sucrés aux pommes : clic ! Aujourd'hui, voici une 2ème recette pour les agrémenter différemment. Recette pour 6 crème...
Il y a 2 ans
Escalope de veau à la crème par paella30 sansgluten
Ingrédients : 2 escalopes de veau, 1 cs de fromage blanc 0%, 1 cc de moutarde, Poivre / sel Dans une poêle huilée, essuyée et bien chaude, faire revenir les escalopes...
Il y a 2 ans - 2 articles
Tiramisu aux speculoos
Recette Tiramisu aux speculoos Le tiramisu un classique de la cuisine italienne au bon goût de mascarpone et café, une superposition de crème et biscuits cuillères trempées...
Il y a 2 ans
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Crème au chocolat au lait de noisettes
Rendons à César ce qui est à César! La recette de cette crème c'est Elodie qui l'a publié sur Instagram. Je l'ai réalisé dès le lendemain pour tester sa crème avec mon reste de...
Tarte soufflée au chocolat de Cédric Grolet
Si vous aimez le chocolat, la tarte au chocolat du talentueux Chef Pâtisssier Cédric Grolet est vraiment faite pour vous! Incroyablement gourmande, plusieurs textures de...
Cuisine: l'élégance du hérisson
Pour donner du piquant aux aliments, rien de mieux que la découpe de légumes ou de pains façon hérisson. Ce n'est pas compliqué, et c'est bon.
Avocado toast: avocats, chèvre frais, et graines
Une recette tendance et absolument délicieuse !! On craque forcément!
Flan pâtissier comme chez le boulanger
Le flan pâtissier maison c'est très facile à faire. Nous vous proposons la recette traditionnelle du flan bien epais de notre enfance. Il existe aussi le flan pâtissier sans...
Poudre de curry maison
Ça y est, je peux me la péter, je suis passée au niveau supérieur, je fais ma poudre de curry !!! Ohé, c'est bon là Sécotine, redescends un peu... Oki. Mais je suis quand même...
Menu Ramadan 2019: Semaine 3
Menu Ramadan 2019 Comme chaque dimanche on vous propose des idées de menu Ramadan composées d'entrées soupe chorba harira velouté, des accompagnements que ça soit Borek...
Rôti de porc sauce aux pruneaux
Un jour, une recette vous propose de découvrir chaque jour une nouvelle recette de cuisine pas chère, hyper facile et rapide à réaliser. Votre page de démarrage gourmande! Voir...
Muffins aux fanes de radis
Même si le temps pas franchement au beau fixe et les températures plutôt frisquettes de ces derniers jours pourraient nous en faire douter, le printemps est bel et bien là. La...
Flan pâtissier comme chez le boulanger
Le flan pâtissier maison c'est très facile à faire. Nous vous proposons la recette traditionnelle du flan bien epais de notre enfance. Il existe aussi le flan pâtissier sans...