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Recherche Food Drink Buzz: Cuisson des endives
~Galettes à la mélasse et aux patates douces~
Le temps se fait plus frais, cela donne envie de se cuisiner de bonnes galettes à la mélasse. Le secret de ces biscuits très moelleux est dans l'ajout de la patate douce...
Il y a 20 minutes - Milles & un Délices de Lexibule
~Daiquiri à la fraise~
On profite des dernières fraises du Québec car elles achèvent!! Pourquoi ne pas charmer vos invités dès leur arrivée avec ce délicieux daiquiri à la fraise?! ~Note: Moi j'ai...
Il y a 20 minutes - Milles & un Délices de Lexibule
~Bagels au yogourt~
Qui ne raffole pas de l'odeur du bon bagel chaud fraîchement sorti du four? Oui oui, en plus d'être santé, les concocter soi même n'aura jamais été aussi simple et entre vous...
Il y a 20 minutes - Milles & un Délices de Lexibule
~Caramel salé~
Ce caramel est tout aussi délicieux, qu'on le déguste chaude ou froid. Qu'il soit servie sur de la crème glacée, sur des fruits frais, ou bien sur des bagels il sera toujours...
Il y a 20 minutes - Milles & un Délices de Lexibule
~Pesto de basilic~
Ce pesto au basilic est fort délicieux. À moins d'avoir juré fidélité au basilic, il est permis d'utiliser persil, sauge, coriandre, origan, ciboulette, alouette! C'est rien de...
Il y a 20 minutes - Milles & un Délices de Lexibule
~ Sauté de porc, sauce aux huîtres~
Mmmm!! Vous raffolerez de ces morceaux de porc qui caramélisent en cuisant. Le secret est dans la sauce aux huîtres! Un plat express rempli de saveurs qui se prépare en 10...
Il y a 20 minutes - Milles & un Délices de Lexibule
~Confiture de fraises et kiwis~
Les confitures n'ont pas leur pareil pour raviver les souvenirs d'enfance. Et elles sont plus faciles à faire qu'on ne le croit. Ainsi, concoctée en 30 minutes à peine, cette...
Il y a 20 minutes - Milles & un Délices de Lexibule
~Salade crémeuse de pois chiches, jambon, brocolis et dattes~
Wow!!! Avec cette merveilleuse salade de pois chiches crémeuse à la fois bien gourmande et croquante, vous ferez des jaloux au bureau à l'heure du lunch. Une recette remplie de...
Il y a 20 minutes - Milles & un Délices de Lexibule
~Soupe aux pois à l'ancienne~
La soupe aux pois, c'est santé, nourrissant et combien réconfortant! Voici une recette classique qui vous rappellera celle de votre grand-mère! Préparation: 15 minutes Cuisson...
Il y a 20 minutes - Milles & un Délices de Lexibule
Salade de crevettes, de mangue et d'avocat
Difficile de résister à cette salade par les beaux jours de canicule qui commencent à s'installer sur le sud du Québec! Oublions la pluie torrentielle qui de façon quotidienne...
Il y a 40 minutes - Au gré du marché
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Quiche épinard chèvre pignons de pin
Encore une recette facile à tout point de vue. Je continue sur ma lancée d'une « cuisine de tous les jours », sans grande complexité, mais qui nous fait du bien. Encore une...
Gâteau Breton
Rosiers , Cocktail et Betty Boop La liste des courses : 200 grammes de farine , 150 grammes de beurre , 3 jaunes d'oeufs , 110 grammes de sucre , 1 paquet de levure , 1 jaune...
Grand menu de chasse: 2ème entrée: Atriaux de gibier façon Stéphane Décotterd !
La prochaine entrée a vraiment fait l'unanimité autour de la table, et pourtant, ce n'était pas forcément gagné! La recette, des atriaux de gibier...Ah, cela risque d'être bien...
Brasserie des Arts - 13 100 Aix-en-Provence
Au coup de sifflet ! Dernière info, la Brasserie des Arts aura changé de main, exit on ne sait même plus qui et bienvenue à Lionel et Guillaume, Breton et Corse en association...
Domaine de Lagoy - 13 210 Saint Rémy de Provence
Une belle histoire de famille... Dans la famille Meyran depuis le XVIIème siècle, le Domaine de Lagoy entraîne derrière lui un belle histoire celle du Château de Lagoy, classé...
Paupiette de porc au lait de coco
Paupiette de porc au lait de coco Pour 8 Personnes Les ingrédients: 1.0 Oignon 33Kcal 1.0 KG champignon 0Kcal 1000.0 gr Paupiette de veau 2 368Kcal 20.0 cl Lait soja 240Kcal50...
Risotto de Coquille st Jacques à la cocotte minute
Risotto de Coquille st Jacques Voici une recette qui est devenu en quelques semaines, le plat préféré de mes enfants Pour 6 personnes Les ingrédients: 1.0 Poireau 20.0 cl...
Salade made in normandie
Une savoureuse salade composée "terre mer" à base de pommes de terre arrosées de cidre, pommes , jambon , crevette, endive, crevette et oeufs.
Quiche épinard chèvre pignons de pin
Encore une recette facile à tout point de vue. Je continue sur ma lancée d'une « cuisine de tous les jours », sans grande complexité, mais qui nous fait du bien. Encore une...
Brownie au chocolat blanc et aux fruits rouges
Habituellement, vous ajoutez du chocolat noir dans votre brownie n'est-ce pas? Que diriez-vous de tenter notre recette avec du chocolat blanc et des fruits rouges! Aussi connu...