• Ananas compoté à la vanille de Tahiti, crumble coco et meringue façon chamalow

    Il y a 15 jours - Par Cuisine en Folie

    Les ananas de l'Ile de la Réunionils sont si parfumés .. si sucrés... que s'en est un régal pour les papillesils m'ont inspirée pour faire ce délicieux dessert totalement improviséLe meringuage façon chamalow est une tuerie .. on s'en lèche les doigtset le crumble coco renforce la touche exotique qui vous fera voyagerIIci de la vanille de Thaiti "Grand cru Raiatea", longue et charnue5 fois
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