• TERRINE DE POMMES AU CARAMEL

    Il y a 18 jours - Par Cooking Julia

    Cette recette de mon amie Isabelle est dans ma to-do list depuis des années. Mais on a toutes tellement de recettes à réaliser qu'il se passe parfois de longs mois avant qu'on ne passe à l'acte! Cette année enfin, cette terrine de pommes, qui porte aussi le joli nom de cigalet, est remontée en haut de ma liste, tout simplement parce que cet automne, j'ai à disposition plusieurs kilos de pommes Canada, parfaites pour cette recette qui nécessite bien évidemment une variété de pommes à cuire.
    Comme j'avais dans mes placards une bouteille de caramel liquide du commerce, j'en ai utilisé au lieu...
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