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Enchères exceptionnelles pour la Cité du Vin
Une vente aux enchères en ligne au profit de la Fondation pour la culture et les civilisations du vin a été lancée hier avec Sotheby's Wine. 42 lots de vins issus de...
Il y a une année - Terre de Vins
Enchères exceptionnelles pour la Cité du Vin
Une vente aux enchères en ligne au profit de la Fondation pour la culture et les civilisations du vin a été lancée hier avec Sotheby's Wine. 42 lots de vins issus de...
Il y a une année - Terre de Vins
Dîner à 4 mains à la Table de Montaigne à Bordeaux
J'avais déjà eu le plaisir de découvrir la Table de Montaigne qui a ouvert en décembre dernier avec le Chef Younesse Bouakkaoui aux commandes. Younesse va organiser...
Il y a une année - Assiettes gourmandes
Bar à Lambics: bar éphémère signé Mort Subite à Paris
Mort Subite ouvre son bar éphémère dans le 10ème arrondissement de Paris. Les amateurs de bières ont rendez-vous dans le 10ème arrondissement du jeudi 25 avril au samedi 4 mai...
Il y a une année - Infos Bar
Dîner à 4 mains aux Sources de Caudalie, par Christophe Aribert et Nicolas Masse
Nicolas Masse va organiser cette année au restaurant gastronomique La Grand'Vigne des Sources de Caudalie plusieurs dîners à 4 mains avec des Chefs étoilés. Pour une 1ère...
Il y a 2 ans - Assiettes gourmandes
Dîner mixologie au restaurant Le Gabriel à Bordeaux
Le restaurant le Gabriel à Bordeaux a inauguré depuis 2 mois des dîners mixologie , une fois par mois... mais savez-vous ce qu'est un dîner mixologie? Il est courant qu'un...
Il y a 2 ans - Assiettes gourmandes
Dîner au restaurant du Clair de la Plume, à Grignan
Notre premier passage au Clair de la Plume à Grignan remontait déjà à 3 ans. Alors, lors de notre road trip gastronomique dans le sud-est, après l' Oustau de Baumanière, nous...
Il y a 2 ans - Assiettes gourmandes
Dîner au restaurant du Clair de la Plume, à Grignan
Notre premier passage au Clair de la Plume à Grignan remontait déjà à 3 ans. Alors, lors de notre road trip gastronomique dans le sud-est, après l'Oustau de Baumanière et le...
Il y a 2 ans - Assiettes gourmandes
Dîner mixologie au restaurant Le Gabriel à Bordeaux
Le restaurant le Gabriel à Bordeaux a inauguré depuis 2 mois des dîners mixologie , une fois par mois... mais savez-vous ce qu'est un dîner mixologie? Il est courant qu'un...
Il y a 2 ans - Assiettes gourmandes
Dîner à 4 mains à l'Auberge Basque, avec Cédric Béchade et Fabrice Idiart
Cédric Béchade organise régulièrement des dîners à 4 mains dans son très bel établissement l' Auberge Basque , un lieu exceptionnel qui fait face à la Rhune. Cet hôtel vient...
Il y a 3 ans - Assiettes gourmandes
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Foire aux Seconds Vins: dernier jour pour participer !
Dernier jour pour notre opération La Foire aux Seconds Vins, qui se termine ce soir. N'attendez plus pour acheter en ligne des seconds vins de Bordeaux à prix...
Château La Gorce: un “Rouge Intense” pop et sans sulfites
On se réinvente en terre médocaine, comme en témoigne la cuvée Rouge Intense élaborée par Emmanuel Martin, le propriétaire du Cru Bourgeois Château La Gorce. Ce flacon casse...
Couronne de l'Avent de sablés aux épices
Couronne de l'Avent de sablés aux épices Pour préparer Noël , je me suis amusée à faire une couronne en sablés aux épices , je l'ai réalisée avec des étoiles de différentes...
Pain d'épices sans gluten à l'orange et rhum
Voici le temps de l'Avent qui commence le 4e dimanche précédant Noël. Je commence ce mois gourmand par un pain d'épices. Cette année, j'ai choisi celui de Laurent DRAN du site...
Fudge au chocolat en seulement 3 ingrédients
Une petite gourmandise toute chocolatée à déguster aux fêtes! Juste 3 ingrédients, 5 minutes à cuisiner et impossible de le manquer! Juste un petit hic, ça ne donne pas...
Petits fours
Je suis une grande adepte de tisanes de toutes sortes et bien sûr j'aime accompagner ma boisson chaude de quelques gourmandises sucrées, un moment cooconing que j'affectionne...
Bonhomme en pain d'épices: recette Gingerbread men
Bonhomme en pain d'épices recette de Noël Le bonhomme de pain d'épices sont des petits biscuits en forme de personnages qu'on réalise traditionnellement en cette période de...
Dorade royale au citron confit et gingembre
La veille au soir, préparer votre poisson en lui faisant des entailles dans la chair.
La Chine veut sanctionner le vin australien
La Chine dénonce "un préjudice important" : elle a annoncé vendredi l'imposition de lourdes mesures antidumping contre les vins australiens importés, accentuant sa pression sur...
🥬 Oeufs florentine revisité 🥬
Une recette publiée par Coquillettes.et.chocolat. Environ 30 min Intermédiaire Environ 5€/pers. Une moyenne de 3/5 Ustensiles - Une casserole -Un four ou un grille pain -Un...