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Recherche Food Drink Buzz: Eau gazeuse
Fish and Myshy peas de Gordon Ramsay
Après les fish fingers and chips , je vous propose une autre version des fish and chips de Gordon Ramsay, recette proposée avec plusieurs variantes dans plusieurs émissions et...
Il y a 6 mois - Saveurs et Gourmandises
Crêpes sans gluten à l'eau gazeuse
Après les bûches et les galettes, c'est l'heure des crêpes pour la Chandeleur qui se fêtera le 2 Février. Je suis plutôt fidèle à ma pâte à crêpes dont je vous avais fait écho...
Il y a 11 mois - Philo aux fourneaux
Limonade rafraîchissante au concombre, citron et menthe !
Toujours à la recherche de fraîcheur ici... donc encore une boisson désaltérante à siroter à l'ombre ! Comme mon potager au carré me donne régulièrement des concombres et de la...
Il y a une année - Les recettes de Nathou - 2 articles
Sirop de sureau maison pour se régaler
Voilà bien longtemps que je n'avais pas eu la possibilité de faire du sirop de sureau maison , nous avons profité d'être au Touquet ce week end pour en cueillir quelques fleurs...
Il y a une année - On dine chez Nanou
Un cocktail très frais au thé des lords , menthe et agrumes
Pour se rafraîchir avec les températures actuelles , je vous propose d'essayer ce cocktail très frais à base de thé , d'agrumes et de menthe. J'ai utilisé le thé des Lords de...
Il y a une année - On dine chez Nanou
Ktipiti
Un temps saharien... Juste se mettre à l'ombre avec un bon bouquin et attendre en ne faisant rien ,nada .... Pour le diner? A l'évidence trois fois rien ...juste quelque chose...
Il y a une année - Un Zeste de tout en cuisine.
Cocktail rose poudré
J'ai improvisé cette petit cocktail pour le dîner d'anniversaire de ma soeur. D'habitude, nous le fêtons au champagne, mais avec les chaleurs qui règnent en ce moment, nous...
Il y a une année - Cuillère et saladier
Punch à la mirabelle
1 LITRE | Préparation : 10 mn 25 cl d'eau de vie de Mirabelle • 25 cl de jus d'orange • 25 cl de jus de citron • 15 cl de sirop de sucre de canne • 60 cl d'eau gazeuse Dans une...
Il y a une année - Cornello Cuisine
Cocktail rose poudré
J'ai improvisé cette petit cocktail pour le dîner d'anniversaire de ma soeur. D'habitude, nous le fêtons au champagne, mais avec les chaleurs qui règnent en ce moment, nous...
Il y a une année - Cuillère et saladier
Mojito framboise cocktail sans alcool
Mojito framboise cocktail sans alcool Recette facile de mojito aux framboises, ce cocktail latin rafraîchissant est composé de framboises fraîches, de jus de citron vert ou...
Il y a une année - Aux Délices du Palais
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Stéphane Carrade auréolé de 2 étoiles Michelin à Haïtza
Chaque année le palmarès du Guide Michelin est attendu avec appréhension et cette année, la région bordelaise peut s'enorgueillir d'avoir un grand gagnant, Stéphane Carrade qui...
3 nouveaux étoilés à Bordeaux
Parmi la sélection du Guide Michelin 2020, 3 nouveaux restaurants bordelais décrochent leur 1ère étoile! Bordeaux est une ville qui ne manque pas de dynamisme au niveau de la...
Victor Ostronzec récompensé par une étoile Michelin au Soléna
À deux pas du centre ville de Bordeaux, Soléna règne désormais dans la cour des restaurants étoilés. Le Chef Propriétaire Victor Ostronzec a travaillé dur ces dernières années...
L'Oiseau Bleu décroche une étoile à Bordeaux
Quel bonheur de voir François Sauvêtre, Chef de L'Oiseau Bleu à Bordeaux, honoré d'une belle étoile au Guide Michelin 2020! Chef discret et brillant, ancien second de Nicolas...
Tentazioni décroche une étoile à Bordeaux
Parmi les heureux élus dans la sélection du Guide Michelin, le restaurant Tentazioni à Bordeaux décroche une 1ère étoile largement méritée. On l'attendait, le restaurant...
Fabrice Idiart décroche une étoile dans son Moulin d'Alotz
Le suspense est terminé, Michelin a dévoilé son Palmarès et c'est une belle étoile qui brille maintenant au Moulin d'Alotz la maison où s'est installé Fabrice Idiart à...
Les 6 meilleurs gâteaux de crêpes
Et si pour la chandeleur , vous concoctiez quelque chose d'original? Vous voulez découvrir les meilleurs gâteaux de crêpes? Vous êtes au bon endroit! Gâteau de crêpes en mode...
Tartiflette végétalisée
Pour cette nouvelle édition de la Foodista Challenge, lancé par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton , et dont la nouvelle marraine, Emma , a choisi le thème : Recettes...
Paris Cocktail Week: Bruno Solo passe derrière le bar du Rehab
A l'occasion d'un podcast Infosbar Inside enregistré au Réhab, bar caché de l'hôtel Normandy le chantier , Bruno Solo se prend au jeu du bartending. Le temps de quelques...
Gâteau aux amandes façon frangipane
Pour démarrer la semaine de la façon la plus gourmande qui soit, je vous propose ce gâteau aux amandes bien fondant en bouche, humide et absolument délicieux. Le côté croquant...