• Jeljlania

    Il y a 18 jours - Par Délices d'Orient

    Encore une gourmandise au miel à vous proposer ; et c'est la jeljania, petite pâtisserie originaire du Maghreb, qui est mise à l'honneur aujourd'hui. Présentée sous une forme simplifiée, j'espère qu'elle vous séduira et saura ravir vos papilles.
    INGRÉDIENTS:
    Pour la pâte:300 gr de farine150 gr de graines de sésame non grillées 80 gr de beurre50 ml d'eau de fleur d'oranger 1 jaune1 cuillère à soupe de vinaigre1/2 cuillère à café de cannelle1/4 cuillère à café de sel1/2 cuillère à café de levure
    Autres ingrédients:
    Huile pour la fritureMielAmandes émondées grillées
    PRÉPARATION:
    Dans une...
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