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Nouvel An chinois : les plats typiques préférés des chinois
Il y a 12 jours - Par Ôdélices
Cette année, le Nouvel An chinois a lieu du 22 janvier et les festivités vont durer 15 jours. L'occasion de nous régaler avec les saveurs asiatiques que nous aimons tant : nouilles sautées, raviolis, rouleaux de printemps... Nous en avons déjà l'eau à la bouche! Voici tous les conseils pour célébrer le premier jour du calendrier chinois comme il se doit
La cuisine chinoise est haute en couleurs et en saveurs, on l'aime pour son raffinement et sa diversité, qui sont le résultat d'une longue histoire riche de traditions et de savoir-faire !
Quels sont les plats typiques préférés des chinois...
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