• Pâte feuilletée Healthy

    Il y a 19 jours - Par Cuisine Etudiant

    Une recette publiée par aml nfit.
    Environ 120 min Simplissime! Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5
    Ingrédients pour 8 étudiants 250g de farine 1 pincée de sel 140ml d'eau 150g de beurre
    Préparation
    Mélangez la farine, l'eau et le sel.
    Réalisez une boule, incisez-la en forme de croix et placez-la 30 min au réfrigérateur.
    Etalez le beurre entre deux feuilles de papier sulfurisé et donnez-lui une forme carré. Placez-le également au réfrigérateur.
    Au bout de 30 min, étalez la pâte au rouleau en lui donnant une forme de rectangle, lacez au centre le beurre puis rabattez le haut et la bas de la...
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