• Spaghetti aux poireaux, fourme d'ambert et noix

    Il y a 10 jours - Par Ôdélices

    1. Cuire les spaghetti selon les indications présentes sur le paquet. Bien les refroidir sous l'eau en fin de cuisson.
    2. Lavez les poireaux et taillez-les en petits tronçons d'un centimètre. Faites-les revenir dans une sauteuse avec un fond d'huile, sur feu doux, pendant 10 min. Rajoutez la crème liquide, l'assaisonnement et les herbes ciselées et continuez sur feu doux pendant 3 min.
    3. Dans une petite poêle, faites griller les casseaux de noix dans le miel et réservez.
    4. Râpez le Beaufort et coupez la Fourme d'Ambert en tranches.
    5. Rajoutez les spaghetti dans la sauteuse et mélangez...
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