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Recherche Food Drink Buzz: Entree
Tarte Fine aux Champignons, Echalotes et Courgettes
C'est une tarte délicieuse en entrée ou en apéritif... Elle a des accents de soleil et est moelleuse juste ce qu'il faut bien qu'elle ne soit pas épaisse... Pour une tarte...
Il y a 3 heures - Grelinette et Cassolettes
Oeuf confit à basse température sur croustillant de brick, crème de morilles et asperges vertes
Très très bonne recette pour une entrée festive, à faire pour la fête des mères qui est pour bientôt. Régalez vos convives avec une recette aux saveurs printanières L'oeuf est...
Il y a 17 heures - Cuisine en Folie
Samoussas au thon et à la tomate
Très bons pour votre entrée du jour!
Il y a 3 jours - Ptit Chef
Samoussas au thon et à la tomate
Très bons pour votre entrée du jour!
Il y a 3 jours - Ptit Chef
Samoussas au thon et à la tomate
Très bons pour votre entrée du jour!
Il y a 3 jours - Ptit Chef
Bonnet-Huteau: Gautronnière Vs Goulaine
Il était temps que je déguste ces deux Muscadet(s) signés Bonnet-Huteau que nous venons de faire rentrer. J'avais déjà eu un premier aperçu avec leur entrée de gamme qui était...
Il y a 4 jours - Vins Etonnants
Côté Zinc, le nouveau Bistrot chic de Frédéric Lafon à Bordeaux
Situé rive droite de Bordeaux, Côté Zinc est le tout nouveau restaurant de Sophie et Frédéric Lafon. Les bordelais connaissaient déjà la cuisine gastronomique de Frédéric Lafon...
Il y a 5 jours - Assiettes gourmandes
Pointes d'asperges et sa crème aux girolles
Je vous propose cette entrée chaud-froid. Ingrédients pour 4 personnes 16 asperges 1 oignon 5 gr de girolles déshydratées 2 cs de crème fraîche légère 1 verre de lait de soja...
Il y a 7 jours - La cuisine de Doria
Tajine de croquettes d'aubergine en sauce blanche
Tajine de croquettes d'aubergine en sauce blanche Bonjour tout le monde, J'aime beaucoup les aubergines, et je cherche toujours une différente façon de préparer un plat ou une...
Il y a 7 jours - Amour de cuisine
Inauguration du carrousel des métiers de l'EHV
Présentation Vendredi 12 et samedi 13 avril 2019, Charline Avenel , rectrice de l'académie de Versailles, a convié de nombreuses personnalités à à l'inauguration du Carrousel...
Il y a 10 jours - AC Versailles
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Crème au chocolat au lait de noisettes
Rendons à César ce qui est à César! La recette de cette crème c'est Elodie qui l'a publié sur Instagram. Je l'ai réalisé dès le lendemain pour tester sa crème avec mon reste de...
Tarte soufflée au chocolat de Cédric Grolet
Si vous aimez le chocolat, la tarte au chocolat du talentueux Chef Pâtisssier Cédric Grolet est vraiment faite pour vous! Incroyablement gourmande, plusieurs textures de...
Cuisine: l'élégance du hérisson
Pour donner du piquant aux aliments, rien de mieux que la découpe de légumes ou de pains façon hérisson. Ce n'est pas compliqué, et c'est bon.
Avocado toast: avocats, chèvre frais, et graines
Une recette tendance et absolument délicieuse !! On craque forcément!
Flan pâtissier comme chez le boulanger
Le flan pâtissier maison c'est très facile à faire. Nous vous proposons la recette traditionnelle du flan bien epais de notre enfance. Il existe aussi le flan pâtissier sans...
Poudre de curry maison
Ça y est, je peux me la péter, je suis passée au niveau supérieur, je fais ma poudre de curry !!! Ohé, c'est bon là Sécotine, redescends un peu... Oki. Mais je suis quand même...
Menu Ramadan 2019: Semaine 3
Menu Ramadan 2019 Comme chaque dimanche on vous propose des idées de menu Ramadan composées d'entrées soupe chorba harira velouté, des accompagnements que ça soit Borek...
Rôti de porc sauce aux pruneaux
Un jour, une recette vous propose de découvrir chaque jour une nouvelle recette de cuisine pas chère, hyper facile et rapide à réaliser. Votre page de démarrage gourmande! Voir...
Muffins aux fanes de radis
Même si le temps pas franchement au beau fixe et les températures plutôt frisquettes de ces derniers jours pourraient nous en faire douter, le printemps est bel et bien là. La...
Flan pâtissier comme chez le boulanger
Le flan pâtissier maison c'est très facile à faire. Nous vous proposons la recette traditionnelle du flan bien epais de notre enfance. Il existe aussi le flan pâtissier sans...