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Feuilleté tressé saumon poireau
Feuilleté tressé saumon poireau Un feuilleté au saumon et poireau oui mais pas n'importe lequel. Celui-là est tressé pour une présentation plus originale. Pas de crème mais de...
Il y a 13 heures - recettesduchef
Tacos de laitue
Une recette publiée par Sofy. Environ 30 min Simplissime! Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles casserole couteau planche à découper Ingrédients pour 4 étudiants 4...
Il y a 1 jour - Cuisine Etudiant - 3 articles
Cinq Sens, la pâtisserie sans interdits
Boutique pas lasseLe célèbre pâtissier de palace Nicolas Paciello vient d'ouvrir avec William Assouline une élégante pâtisserie laissant libre cours aux 5 sensDans son décor...
Il y a 3 jours - Les Tasters
Cités des Vins de Bourgogne: le parcours de visite de Beaune dévoilé
Prévues pour le printemps 2022, les trois Cités des Vins et des Climats de Bourgogne prendront place à Mâcon, Chablis, et Beaune pour la plus grande d'entre-elles. Cette "porte...
Il y a 9 jours - Terre de Vins
Classique 28 - Les coquilles de poisson de ma maman
Ca fait bien longtemps que je ne t'avais pas proposé de classiques dis donc. Celui-ci est en plus une recette de ma maman, faite, refaite et archi-faite, autant te dire qu'elle...
Il y a 18 jours - Sécotine fait sa Maligne
Roulé de pommes de terre à la raclette de savoie et au jambon
Habituellement dégustés pour le dessert, notre recette de gâteau roulé se dévore en entrée ou en plat cette fois-ci! Réalisé avec des pommes de terre et garni de fromage à...
Il y a 18 jours - Ptit Chef
Les vins corses entrent en résistance
Les vins corses se démènent pour relancer les ventes de vin, en particulier dans l'ile. Pour ce deuxième confinement, tous les caveaux restent ouverts et l'accent est mis sur...
Il y a 24 jours - Terre de Vins
Quelle entrée de Noël pour un réveillon réussi ?
Les festivités de Noël commencent dès l'entrée. Ne lésinez donc pas sur la qualité de votre entrée de Noël pour faire passer à vos convives un moment féérique. Traditionnelle...
Il y a 26 jours - Flunch Traiteur
Pâtes aux courgettes
Il existe une quantité infinie de variations de pâtes aux courgettes dans la cuisine italienne. Et cela pour le plus grand plaisir des amateurs des courgettes. Une recette...
Il y a 29 jours - Cuisine Italienne
Spaghetti sciue sciue
Sciue sciue, en napolitain, signifie quelque chose de rapide, simple. Ce qui est le cas ici de cette belle recette de la cuisine italienne napolitaine. Des pâtes, des tomates...
Il y a 29 jours - Cuisine Italienne
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Galettes de chou-fleur au jambon
Une recette publiée par Sofy. Environ 30 min Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles four plaque de four papier sulfurisé fourchette casserole récipient...
Tacos de laitue
Une recette publiée par Sofy. Environ 30 min Simplissime! Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles casserole couteau planche à découper Ingrédients pour 4 étudiants 4...
Cookies express de mon fils
Une recette publiée par Sofy. Environ 35 min Simplissime! Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5 Ustensiles plaque de four four fouet récipient cuillère à soupe Ingrédients pour 4...
Petits soufflés aux fines herbes
Une recette publiée par Sofy. Environ 35 min Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles Moules silicone Four Récipient Ciseaux Fourchette Ingrédients pour 6...
Château Mouton Rothschild dévoile l'étiquette de son 2018
Chaque année, c'est un événement mondialement attendu : voici le nouvel habillage du Château Mouton Rothschild pour le millésime 2018. Cette étiquette est signée de l'artiste...
Esquimaux trompe l'oeil au yuzu
Esquimaux trompe l'oeil au yuzu Cela faisait un moment que je regardais mes moules à esquimaux car j'avais envie d'en faire un trompe l'oeil pour réaliser un entremets. Mais...
Bataille Food 84 , sans gluten , Nouilles soba au tamari
Le temps passe à une vitesse folle, c'est déjà le mois de décembre , 2020 année compliquée s'il en est se termine , espérons mieux qu'elle n'a commencée, et nous voici déjà le...
Caviar Akitania, du caviar 100% aquitain
Faire plaisir ou se faire plaisir avec une boîte de caviar Akitania pour les fêtes? Oui c'est possible à prix doux et avec un caviar 100% français! Cette perle noire...
Ebook « Le goûter » à télécharger gratuitement
Par ici! J'espère que vous allez bien ! Avec l'équipe des éditions gourmandes , j'ai le grand plaisir de vous annoncer la sortie d'un deuxième ebook de recettes , qu'on vous...
Liqueur Whiskey-Châtaigne par Coquetelers
Coquetelers a encore frappé. Et avec un produit qui va faire un carton pour les fêtes de fin d'année. À mettre obligatoirement sous le... L'article Liqueur Whiskey-Châtaigne...