• Ÿnsect fait l'acquisition de Protifarm et fait son entrée sur le marché des protéines d'insectes destinées à l'alimentation humaine

    Il y a 23 jours - Par Agro Media

    Ÿnsect, leader mondial de la production d'ingrédients naturels à base d'insectes vient d'acquérir Protifarm, entreprise néerlandaise reconnue pour son leadership dans la production d'ingrédients à base d'insectes destinés à l'alimentation humaine. Cette acquisition permet, grâce à une troisième ferme verticale, d'accroître la capacité de production d'Ÿnsect, mais également d'accélérer son développement sur le marché de la consommation humaine et ce, juste quelques semaines après l'avis positif rendu par l'EFSA sur l'intégration du scarabée Molitor dans l'alimentation humaine. En plus de...
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