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Recherche Food Drink Buzz: Feculents
Petit-épeautre façon risotto aux légumes du soleil
Pour varier un peu les féculents dans l'assiette, je vous propose aujourd'hui le petit-épeautre. Je ne sais pas si vous connaissez? Cette céréale est souvent oubliée et...
Il y a 2 mois - Amandine Cooking
Bonbons croustillants de crêpe au sarrasin
Préparez ces bonbons croustillants de crêpe au sarrasin pour le dessert. Il faut aussi se faire plaisir de temps en temps.
Il y a 2 mois - Gourmand Vie Pratique
Penne du soleil
Voici une recette que j'ai trouvée sur le site Le cuisiner.net, c'est une recette bien savoureuse, qui est assez rapide et simple d'exécution. Elle est bien équilibrée avec des...
Il y a 3 mois - Cuisiner Passion
Spaghettis au pesto rouge, recette italienne
Une belle recette traditionnelle italienne : les spaghettis au pesto rouge.
Il y a 3 mois - Gourmand Vie Pratique
Gnocchis maison
Apprenez à réaliser des gnocchis en suivant cette recette. Après l'avoir testée, vous ne jurerez plus que par elle.
Il y a 3 mois - Gourmand Vie Pratique
Tartinade de carotte crue au curry & au chèvre frais
J'ai renommé cette recette par le mot tartinade car de base cette recette trouvée sur le blog "Poivré Seb" est intitulée "sauce". Cette sauce peut donc se manger aussi bien à...
Il y a 4 mois - Philo aux fourneaux
Sandwich végé de luxe
Comme je l'ai déja évoqué dans plusieurs articles je suis adepte du flexitarisme. Cela signifie que je me passe de viande quelques jours/semaine au profit de féculents, légumes...
Il y a 4 mois - Les Gourmandises de Snoopy
Spaghettis de courgettes à la carbonara
La saison des courgettes est enfin là! Je suis en joie, car j'adore ça mais celle en version surgelée ce n'est vraiment pas le top. Aujourd'hui, pour fêter leur retour, je vous...
Il y a 5 mois - Cuisine 2 Soeurs
Harira rapide à l'avoine
Harira est sans doute la soupe marocaine par excellence spéciale ramadan! présente dans toutes les tables marocaine , chaque famille à sa recette , une petite astuce ou touche...
Il y a 5 mois - Ma Fleur d'Oranger
Bataille Food 56 , crémeux velouté de légumes verts et sa chantilly citronnée au cerfeuil
Le joli moi de mai est enfin arrivé , avec lui la couleur verte devient omniprésente , tant dans la nature que dans notre cuisine et c'est tant mieux, mais comme ces derniers...
Il y a 5 mois - Kes k on mange maman ?
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Gâteau Breton
Rosiers , Cocktail et Betty Boop La liste des courses : 200 grammes de farine , 150 grammes de beurre , 3 jaunes d'oeufs , 110 grammes de sucre , 1 paquet de levure , 1 jaune...
Grand menu de chasse: 2ème entrée: Atriaux de gibier façon Stéphane Décotterd !
La prochaine entrée a vraiment fait l'unanimité autour de la table, et pourtant, ce n'était pas forcément gagné! La recette, des atriaux de gibier...Ah, cela risque d'être bien...
La Patte Blanche - 13 100 Aix-en-Provence
Il est issu du sérail ! Un savonnier, mis à part Marseille, vous pensez que ce n'est pas la peine de l'envisager? Et bien, si vous passez par Aix, la ville aux 100 fontaines...
Domaine de Lagoy - 13 210 Saint Rémy de Provence
Une belle histoire de famille... Dans la famille Meyran depuis le XVIIème siècle, le Domaine de Lagoy entraîne derrière lui un belle histoire celle du Château de Lagoy, classé...
Paupiette de porc au lait de coco
Paupiette de porc au lait de coco Pour 8 Personnes Les ingrédients: 1.0 Oignon 33Kcal 1.0 KG champignon 0Kcal 1000.0 gr Paupiette de veau 2 368Kcal 20.0 cl Lait soja 240Kcal50...
Risotto de Coquille st Jacques à la cocotte minute
Risotto de Coquille st Jacques Voici une recette qui est devenu en quelques semaines, le plat préféré de mes enfants Pour 6 personnes Les ingrédients: 1.0 Poireau 20.0 cl...
Cookies au cacao cru, noix de cajou et noix de pécan
J'ai une période cookies pour le moment !Ceux-ci sont également succulents! J'adore ajouter des noix dans les cookies, je trouve que ça leur apporte un petit plus.Dans la...
Zuppa di miso con piccole vongole
Ecco una di quelle preparazioni che ti confortano in giornate fredde ed uggiose. In più è una zuppa salutare e molto molto gustosa. Amo molto le zuppe, le zuppe di miso, il...
Gnocchi di ricotta di pecora
In casa mia la ricotta non manca mai. Piace a tutti e ci piace di tutti i tipi. Quella di pecora poi, la trovo deliziosa e mi ricorda la cucina siciliana che amo...
Risotto de crozets au beaufort et au thym
Avec cette photo je participe en ce moment au concours "un plat de montagne en images " organisé par Toquicimes avec la station de ski de Megève , je vous conseille d'aller...