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Gaufres de Cyril Lignac
Il y a 1 mois - Par Flo en Cuisine
J'ai testé cette recette car les commentaires sur Ôdélices sont dithyrambiques. Je reste dubitative...
Ingrédients 250 g de farine1 sachet de levure chimique 40 g de sucre2 oeufs50 cl de lait50 g de beurre fondu
Recette Mélangez la farine, la levure et le sucre.Ajoutez les œufs battus et mélangez bien.Ajoutez peu à peu le lait, en remuant avec un fouet, pour éviter les grumeaux.Incorporez le beurre fondu, une pincée de sel et mélangez bien.Laissez reposer la pâte à gaufres 1h au réfrigérateur avant de les cuire .Confectionnez les gaufres dans un gaufrier chauffé, en les cuisant 3 à 5...
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