• Tarte rhubarbe/framboises ganache montée à la vanille

    Il y a 11 jours - Par On dine chez Nanou

    Tarte rhubarbe/framboises ganache montée à la vanille
    Le site Cuisine Addict de matériel de cuisine et de pâtisserie m'a proposé de participer à un défi sur les tartes gourmandes et légères à la fois en m'envoyant un colis. Il était composé : d'un cercle à tarte forme oblong , d'une corne en plastique , de 1kg de chocolat blanc zéphyr de chez Barry , et d'un couteau en inox Pavoni pour réaliser les feuilles en chocolat...
    Cela m'amusait beaucoup de tester ce couteau , qui permet de faire de très jolies feuilles en chocolat , très décoratives.Il n'est pas difficile à utiliser, il est juste...
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