• TARTE BUTTERNUT ET FROMAGE À RACLETTE

    Il y a 12 jours - Par Cuisine Etudiant

    Une recette publiée par Sonia Cuisine.
    Environ 30 min Intermédiaire Environ 5€/pers. Une moyenne de 3/5
    Ustensiles 1 moule à tarte rectangulaire ou rond 24cm de diamètre.
    Ingrédients pour 4 étudiants 1 pâte brisée 350gr de butternut coupé en morceaux 5/6 tranches de fromage à raclette 2 œufs 25cl de fromage blanc ou crème fraîche 100gr de blanc de poulet ou autre
    Sel et poivre
    Persil
    Préparation
    Enlever la peau du butternut puis le couper en morceaux.
    Ajouter un peu d'huile d'olive, sel, poivre et persil. Mélangez et faites cuire à la poêle ou au four 15/20min à 180°C.
    Une fois cuit...
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  • Pavé de saumon en papillotte

    Pavé de saumon en papillotte

    Il y a 12 jours - Par Cuisine Etudiant

    Une recette publiée par Morgane Bordin.
    Environ 30 min Facile Environ 5€/pers. Une moyenne de 4/5
    Ustensiles
    -1 four
    - papier d'aluminium
    Ingrédients pour 4 étudiants
    - 4 pavé de saumon
    - 1 citron
    - Sel, poivre
    Préparation 1° Préchauffez le four à 180°C. Placez chaque pavé de saumon dans une feuille d'aluminium, salez et poivrez.
    2° Assaisonnez avec tu thym ou du romarin, ou toute autre herbe aromatique de votre choix, puis déposez une rondelle de citron sur chaque pavé.
    3° Refermez bien chaque papillote au dessus et de chaque cotés puis déposez-les sur une plaque allant au four. Enfourner...
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