• Terrine rillettes/raclette

    Il y a 27 jours - Par Cuisine Etudiant

    Une recette publiée par Sofy.
    Environ 40 min Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5
    Ustensiles
    Moule en silicone
    Récipient
    Four
    Aluminium
    Ingrédients pour 4 étudiants 1 pâte feuilletée pur beurre 4 tranches de fromage raclette 1 petit pot de rillettes de poulet 1 œuf 1 cuillère à soupe de gruyère râpé
    Sel, Poivre, Persil
    Préparation
    Préchauffez le four à 180°C.
    Dans un moule en silicone rectangulaire, déroulez la pâte feuilletée dans son papier sulfurisé.
    Tapissez le fond de la terrine de deux tranches de fromage raclette.
    Dans un bol, versez les rillettes, ajoutez l'œuf, le sel, le...
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  • Tartines tomates/raclette

    Il y a 27 jours - Par Cuisine Etudiant

    Une recette publiée par Sofy.
    Environ 25 min Simplissime! Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5
    Ustensiles
    Plaque de four
    Four
    Papier sulfurisé
    Couteau
    Grille-pain
    Ingrédients pour 4 étudiants 8 tranches de pain de campagne 1 grosse tomate 8 tranches de fromage raclette
    Persil
    Moutarde
    Préparation
    Passez les tranches de pain de campagne au grille-pain sans trop les griller, et déposez sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
    Préchauffez le four à 150°C.
    Tartinez un peu de moutarde sur chacune d'elle.
    Rincez et coupez la tomate en fines lamelles. Recouvrez chaque base de...
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  • Poulet farci aux tomates, poivrons et fromage

    Il y a 27 jours - Par Cuisine Etudiant

    Une recette publiée par Sofy.
    Environ 40 min Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5
    Ustensiles
    Plat creux
    Four
    Couteau
    Ingrédients pour 2 étudiants 2 blancs de poulets 1/4 de poivron rouge 1 petite tomate 40 g de tomme des Pyrénées
    Huile d'olive aux fines herbes
    Sel, Poivre
    Noisettes de beurre
    Préparation
    Nettoyez les blancs de poulet et taillez-les dans leur chair à espacements réguliers pour insérer la garniture .
    Préchauffez le four à 180°C.
    Badigeonnez les blancs de poulet d'huile d'olive aux fines herbes.
    Coupez le poivrons et retirez l'opercule blanche et les pépins. Coupez des...
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