• Recette végétarienne: tarte fine au yaourt et aux tomates

    Il y a 28 jours - Par Gourmand Vie Pratique

    1. Lavez les tomates , coupez-les en rondelles ou en deux selon leur taille, mettez-les dans une passoire, salez généreusement et laissez égoutter le temps de préparer le reste. 2. Versez la farine dans un saladier et versez au centre 2 yaourts, l'huile et 1 cuillerée à café de sel. Mélangez pour obtenir une boule de pâte molle. Laissez reposer 30 minutes au réfrigérateur. 3. Préchauffez le four à 210 °C. 4. Étalez la pâte sur un plan de travail bien fariné en un rectangle de 30 x 40 cm environ. Piquez-la à l'aide d'une fourchette, coupez 4 bandes et disposez-les sur une plaque de cuisson...
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