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Recherche Food Drink Buzz: Fruit
Gelée de pommes maison et faisselle
1. Ebouillantez les pots à confiture et leurs couvercles puis les égoutter. 2. Lavez les pommes puis coupez-les grossièrement en quartiers (attention : conserver la peau et les...
Il y a 10 heures - Ôdélices
Confiture framboise-passion
Pour passer la bouteille de jus de fruits de la passion que j'avais achetée pour faire mes petits entremets "passionnément chocolat", j'ai eu l'idée de cette confiture de...
Il y a 14 heures - La Gourmandise est un Joli Défaut
Salade de figues, feta et oranges caramélisées au miel
Une salade fruitée de saison... à servir en entrée... ou en dessert sans les tomates et la roquette peut-être... A vous de voir ;-) Pour une version plus rapide sans passer par...
Il y a 22 heures - Les recettes de Nathou
Far au lait ribot avec des poires et des mûres dedans, mais vous pouvez y mettre les fruits que vous voulez, hein ;)
C'est en parcourant un de mes hors-série spécial dessert du magazine saveurs que j'ai découvert une recette de far au lait ribot. Ca tombait bien, j'en avais dans mon frigo, ce...
Il y a 1 jour - Mon maraicher à la casserole
Huîtres & COmpagnie - 13 870 Rognonas
L'air du grand large, assurément ! Vous auriez été parier, vous, que l'on pourrait trouver un spécialiste des fruits de mer, une « épicerie » de la mer, comme ils disent, à...
Il y a 1 jour - L'instant Resto
CONFITURE DE RAISIN BLANC ZÉRO DÉCHET
Pour cette confiture, je ne fais que reprendre ma méthode "zéro déchet", c'est-à-dire que j'utilise les fruits dans leur entièreté, peau et pépins compris. Comme ils sont mixés...
Il y a 2 jours - Cooking Julia
Alphonse Mellot - La Moussière Rosé 2017
/ * * / Sancerre - 100% pinot noir - biodynamie / * * / Nez discret de petits fruits rouges et une toute petite note d'épices. La bouche est très fraîche, le profil est tendu...
Il y a 3 jours - Chateau Loisel
Château Pech Redon - Les Cades 2017
/ * * * / Languedoc - 30% carignan, 30% cinsault, 20% syrah, 10% mourvèdre, 10% grenache - Bio / * * * / Nez de cassis et autres fruits noirs avec des notes florales. En...
Il y a 3 jours - Chateau Loisel
MENU DE SAISON 26: L'AUTOMNE APPROCHE
Les produits de l'été laissent progressivement la place à ceux de l'automne, et même s'il est toujours difficile de voir disparaître pêches, courgettes et melons, on ne peut...
Il y a 3 jours - Cooking Julia
Paroles d'experts autour des vins de Bourgogne
Pour ces trois spécialistes anglo-saxons, les bourgognes sont des vins à part, fruits d'une région qui a su garder son âme.
Il y a 4 jours - Le Monde
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Crème de radis roses
Une jolie petite verrine toute rose composée de chèvre frais, de crème de radis roses et de citron vert.
Gratin de coquillettes aux légumes et aux lardons
Il vous reste des coquillettes? Faites-en un gratin !!
Tartelettes "snickers" à la cacahuète, chocolat et caramel
Étaler la pâte sablée dans des empreintes à tartelettes individuelles et enfourner 10 minutes à 180 °C, jusqu'à ce que la pâte soit légèrement dorée, et laisser refroidir.
Crème de radis roses
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Gastronomie : Bocuse s'exporte à Paris
Le groupe Bocuse va ouvrir sa premiere brasserie parisienne dans > d'ici la fin de l'annee, selon les informations du > .
RIZ AU LAIT D'AMANDE À LA VANILLE
On ne dit jamais non à un dessert régressif et plein de douceur. La vanille y est pour beaucoup, qui rappelle l'enfance, et le lait d'amande aussi, tout à la fois léger et...
Sobieski ouvre les portes de sa coloc éphémère à Paris
La marque de vodka créé l'évènement fin septembre dans la capitale. Un lieu de vie festif entièrement pensé et transformé par une bande de colocs composée de barmen, dj...
Le Pigalle Hôtel x Pernod Ricard à Paris
L'hôtel Le Pigalle s'associe à Pernod Ricard pour des apéros exclusifs. Le Ricard , la Suze , le Lillet et le Byrrh sont mis à l'honneur à l' Hôtel Le Pigalle à Paris qui...
~Daiquiri à la fraise~
On profite des dernières fraises du Québec car elles achèvent!! Pourquoi ne pas charmer vos invités dès leur arrivée avec ce délicieux daiquiri à la fraise?! ~Note: Moi j'ai...