• Les amandes, le fruit à coque le plus utilisé dans les innovations produits lancées en Europe

    Il y a 9 jours - Par Agro Media

    En phase avec les nouvelles tendances de consommation, et notamment les produits d'origine végétale, les amandes continuent d'inspirer l'innovation en Europe en dépit d'un contexte difficile. Selon les données du rapport Global New Product Introductions d'Innova Market Insights, les amandes ont conservé leur première place au rang de fruit à coque le plus utilisé dans les innovations produits lancées en Europe en 2021, et ce pour la septième année consécutive. Les amandes ont démontré leur capacité à demeurer au cœur des nouvelles tendances de consommation alimentaire...
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