• Pêches briochées

    Il y a 10 jours - Par Les Petites Idées Culinaires de Chris and Co

    Pour mes entrainements au CAP Pâtisserie, j'ai réalisé des pêches briochées fourrées à la crème pâtissière et éventuellement des fruits confits. Ce sujet c'est encore jamais tombé au CAP mais pourrait tout à fait apparaître puisque de nouvelles recettes...
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