• Côtes de Provence rouge au Club AOC BARR

    Il y a 1 mois - Par Stéphanew

    Dégustation du 15 novembre. Côtes de Provence Cuvée des commandeurs 2018 Domaine Peyrassol Nez un rien animal sur les fruits noirs, myrtilles façon sirop. Bouche fine sur des tannins ciselés et fins. Belle structure, pleine de peps sur une fraîcheur pointue...
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  • Soirée Saké au Club AOC de Barr

    Il y a 1 mois - Par Stéphanew

    Pour cette soirée surprise 2021 j'ai proposé au Club AOC de Barr un voyage au Japon avec une sélection de Saké en provenance du Japon. Le saké est un alcool obtenu par le brassage de riz de différentes variétés dans de l'eau de source avec adjonction...
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