• Tajine de coings au poulet

    Il y a 1 mois - Par Saveurs et Gourmandises

    Premier jour des vacances d'été. L'année a été longue et difficile avec cette lente sortie de la pandémie. Nous sommes sur les genoux mais à nous le repos, le farniente et le soleil.Côté cuisine, je vous propose un tajine de coings au poulet.Le coing est un fruit doté d'une chair très ferme et d'arômes très riches. Il est consommé uniquement cuit.La version que je vous propose est
    Lire la suite ...