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La Liste, l'algorithme et la gastronomie
Le guide culinaire, La Liste, qui distingue les mille meilleurs restaurants du monde, a célébré le jeudi 23 mars les chefs méditerranéens. Et continue de chercher sa place dans...
Il y a 5 heures - Le Monde
Le coup de coeur de François-Régis Gaudry du dimanche 26 mars 2023
Durée : 00:03:55 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry
Il y a 1 jour - On va déguster
AOC Touraine Azay-le-Rideau
Durée : 00:06:03 - La Chronique vin de Jérôme Gagnez - Dans la grande famille des vins de Touraine Azay-le-Rideau joue l'originalité en se déclinant uniquement en blanc et rosé.
Il y a 1 jour - On va déguster
Rillettes
Durée : 00:54:04 - On va déguster - De porc ou d'oie, du Mans ou de Tours, nous faisons un tour de France de cette spécialité charcutière avec nos invités. - réalisé par...
Il y a 1 jour - On va déguster
Cookies au sarrasin tout simplement
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Fondant au chocolat et éclats d'amande
On a toujours besoin d'un petit fondant au chocolat gourmand! J'ai voulu tester ce nouveau moule à entremet pou un gâteau simple. A vos fourneaux! Matériel utilisé: le nouveau...
Il y a 1 jour - Novice en cuisine
Florence Kahn, yiddish mamma
C'est une boutique bleue adossée à la rue des Rosiers, à Paris. A sa tête depuis trente-cinq ans, l'entrepreneuse a fait de ce traiteur de quartier une véritable institution de...
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Risotto végétarien aux artichauts poivrades de Paolo Sari
Voici une recette originale et délicieusement printanièreJe ne connaissais pas et comme j'adore découvrir de nouveaux risotto, cette recette est idéaleMais tout d'abord...
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