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Petits gâteaux aux pralines roses
Une recette des plus simplissime! Hop en deux trois mouvements! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule minis cannelés de Guy Demarle! Vous n'avez pas de...
Il y a 1 jour - Novice en cuisine
Petits brownies chocolat/pistaches et cranberrys
Le brownies, tout le monde l'aime! On peut le varier avec tellement de goûts! Aujourd'hui ce sera avec les fonds de placard une nouvelle fois! A vos fourneaux! Pour cette...
Il y a 3 jours - Novice en cuisine
Moelleux mascarpone, pommes et spéculoos
On dirait des petites citrouilles, vous ne trouvez pas? Ce n'est pourtant pas la saison! Des petites douceurs simples et gourmandes pour le goûter! A vos fourneaux! Pour cette...
Il y a 7 jours - Novice en cuisine
Bouchées apéro semoule et tomates cerises
Un apéro rapide ou même une petite entrée avec une salade! Il faudrait que je la retravaille un peu! A vos fourneaux! J'ai réalisé cette recette avec le moule barquettes de Guy...
Il y a 10 jours - Novice en cuisine
Gâteaux ricotta, ananas et amandes
Une nouvelle recette simple et gourmande comme j'aime vous les présenter! A vos fourneaux! J'ai réalisé cette recette avec le moule lounges de Guy Demarle. Commandez le en...
Il y a 14 jours - Novice en cuisine
Bouchées framboises et amandes
De nouvelles gourmandises simples comme j'aime vous les présenter! A vos fourneaux! J'ai utilisé le moule coquilles de Demarle! Vous voulez vous aussi? Commandez le en ligne...
Il y a 16 jours - Novice en cuisine
Mousses au chocolat sur roses des sables
Une petite idée sur le pouce en fouillant mes placards! De quoi se régaler en fin de repas! Très gourmands, je suis ravie! A vos cuisines! J'ai réalisé cette recette le moule...
Il y a 18 jours - Novice en cuisine - 2 articles
Minis lingots parmesan, tomates cerises et basilic
Une nouvelle petite recette d'apéro toute simple avec ce qu'on a dans le frigo! Vous pouvez même les faire en grand pour une salade! A vos fourneaux! J'ai réalisé cette recette...
Il y a 19 jours - Novice en cuisine
Petits gâteaux chocolat/fraises
Une nouvelle petite recette gourmande sans prétention qui se mange sans fin ou sans faims! A vos fourneaux! J'ai utilisé le moule Volcan de Guy Demarle! Vous voulez vous aussi?...
Il y a 24 jours - Novice en cuisine
Cake au citron et semoule
Quand j'ai vu ce cake chez Nadia , j'ai tout de suite flashé! Et j'ai bien fait, il était délicieux! Simple et efficace comme j'aime! A vos fourneaux! J'ai réalisé cette...
Il y a 30 jours - Novice en cuisine
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La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
PAIN À L'AVOINE
C'est chez Chef Cuisto que j'ai déniché cette recette de pain à l'avoine assez rustique provenant de Pennies and Pancakes. Avec de l'avoine, cela rendait ce pain riche en...
Dessert citron de Menton inspiré d'Alexis Lecoffre
Le citron de Menton est un produit d'exception, il mérite une place de qualité dans notre assiette. Un dessert citron très gourmand inspiré du Chef Alexis Lecoffre est au...
Sirop de citron pour citronnade
La citronnade est une boisson rafraîchissante, à base d'eau, de citron et de sucre. À ne pas confondre avec la limonade qui est gazeuse et à base de citron vert . La citronnade...
Coca Light, Philadelphia et truffe noire : dans le frigo des chefs
Des Heineken et de la puntarelle chez Pierre Gagnaire, du Kiri et des rillettes de porc noir de Bigorre chez Grégory Marchand... c'est ce qu'ont découvert Carrie Solomon et...
Bouchées au cassis
Une nouvelle recette toute simple pour pouvoir finir ma purée de cassis qui restait dans le frigo! Au début, j'avais rajouté des pépites de chocolat blanc mais je n'ai pas...
On Va Déguster XXL. 11ème édition
Durée : 01:36:51 - On va déguster - Au menu : le goût expliqué par la science. De nouvelles découvertes de la recherche moléculaire viennent éclairer nos perceptions...
La chronique cuisine d'Elvira Masson du dimanche 31 mai 2020
Durée : 00:05:18 - La chronique cuisine d'Elvira Masson
Petits gâteaux aux pralines roses
Une recette des plus simplissime! Hop en deux trois mouvements! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule minis cannelés de Guy Demarle! Vous n'avez pas de...
Le Fraisier qui déchire de François Perret
Après sa brioche perdue, sa tarte choco-noisettes, son cookie géant, voici LE fraisier! Ce que j'aime chez François Perret c'est sa simplicité et sa grande pédagogie. Pour ce...