United States / English
Recherche Food Drink Buzz: Gastronomie > Plat
Le nouveau spot hawaïen du Canal: le Canal Poké
Le nouveau spot hawaïen du Canal. Non, désolée, vous ne pourrez pas surfer sur les vagues du Canal Saint-Martin ni profiter de la plage rue Bichat ; MAIS vous pourrez goûter un...
Il y a 1 jour - Recettes de Cuisine de Marion Flipo
Dahl de haricots mungo aux poireaux
Faites le plein de saveurs et de réconfort avec ce plat facile et économique! Pour 4 personnes Trempage minimum 4 h Préparation 10 mn; Cuisson 40 mn 2 poireaux 2 gousses d'ail...
Il y a 2 jours - Midi Cuisine
Penne et brocolis
Si vous aimez les brocolis, voici une très belle recette de la cuisine italienne avec des brocolis. Les recettes avec ce légume sont innombrables mais celle-ci est probablement...
Il y a 2 jours - Cuisine Italienne
La cucina toscana !
Durée : 00:54:48 - On va déguster - C'est l'une des régions d'Italie les plus touristiques mais on connait mal sa cuisine : La Toscane - De la bistecca à la fiorentina aux...
Il y a 3 jours - On va déguster
L'Heure du Singe fête ses 3 ans à Toulouse
Pour son troisième anniversaire, l'Heure du Singe vous réserve de belles surprises à vivre du 31 janvier au 2 février 2019. L'Heure du Singe , célèbre bar à cocktails...
Il y a 3 jours - Infos Bar
La cocotte ou l'art de mijoter
Alors que les plats mijotés reviennent fièrement sur les tables des bistrots, faisons de même à la maison... Grâce à cet ustensile increvable, qui permet, même aux novices et...
Il y a 3 jours - Le Monde
Restaurant : Billili, chaud dedans
Dans ce nouveau restaurant du 10e arrondissement de Paris, on sert des plats de bistrot simples et bons. Une carte courte, un décor sans prétention et des prix doux, 20 euros à...
Il y a 5 jours - Le Monde
La tarte Roquefort et noix de Muriel
Après les gros repas de fêtes, pourquoi ne pas se faire plaisir avec une recette de saison et gourmande aux saveurs de l' Aveyron : la tarte Roquefort et noix. Ingrédients pour...
Il y a 6 jours - Déguster l'Aveyron
Velouté de carotte, patate douce et lait de coco
Affrontons le retour du froid! Place à une bonne soupe, épaisse comme on l'aime, nourrissante et gourmande. Oubliez la soupe de mamie aux légumes bouillis, on fait ici bien...
Il y a 11 jours - Recettes de Cuisine de Marion Flipo
La boucherie dans la peau
Jean-Baptiste Bissonnet dirige les Boucheries nivernaises, fournisseur officiel des cuisines de l'Elysée. Son plat de prédilection : une pièce de bœuf parfaitement cuite et...
Il y a 21 jours - Le Monde
Inscription Gratuite
A la Une sur Food Drink Buzz
Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Le guide Michelin 2019 décerne une troisième étoile aux chefs Laurent Petit...
Cette édition du célèbre guide gastronomique est marquée par la rétrogradation de plusieurs chefs historiques, dont Marc Veyrat et Marc Haeberlin.
Gastronomie : Laurent Petit, locavore trois étoiles
Le chef du Clos des Sens a Annecy-le-Vieux, nouveau 3 etoiles Michelin, compose une cuisine lacustre et vegetale.
GÂTEAU NUAGE AU CITRON
Et oui j'ai succombé a ce fameux gâteau nuage au citron, une recette de maman pâtisse . J'avoue que c'est un pur bonheur en bouche surtout pour les grands amateurs de goût...
« Demain, je ferai ma tête de veau comme d'habitude »
Après la cérémonie décernant les étoiles du guide Michelin, lundi soir, les chefs étaient invités à profiter du buffet. Réactions à chaud.
Michelin 2019: une avalanche d'étoiles
Des femmes mises en avant, plus de jeunes primo-étoilés, des stars qui vacillent... le guide rouge tente d'évoluer tout en consolidant son rôle de faiseur de carrières.
Mauro Colagreco, nouveau chef trois étoiles : « Parler cinq langues m'a aidé...
L'Italo-Argentin Mauro Colagreco, chef du Mirazur à Menton, est le premier chef étranger à obtenir trois étoiles au Michelin. Rencontre.
Le nouveau spot hawaïen du Canal: le Canal Poké
Le nouveau spot hawaïen du Canal. Non, désolée, vous ne pourrez pas surfer sur les vagues du Canal Saint-Martin ni profiter de la plage rue Bichat ; MAIS vous pourrez goûter un...
Dahl de haricots mungo aux poireaux
Faites le plein de saveurs et de réconfort avec ce plat facile et économique! Pour 4 personnes Trempage minimum 4 h Préparation 10 mn; Cuisson 40 mn 2 poireaux 2 gousses d'ail...
Vocabulaire gastronomique autour des crêpes et galettes
Le Colibri ou Hummingbird Cake Le Meilleur Pâtissier Chefs/Célébrités...
Ce mercredi pour la seconde émission spéciale Chefs/Célébrités, la finale en fait, nous nous envolons pour l'Amérique, mieux encore, à Hollywood tant qu'à faire... Le thème de...