United States / English
Recherche Food Drink Buzz: Gastronomie > Tomates
Penne à l'arrabbiata
L'arrabbiata est une sauce pour pâtes au goût épicé, typique de la cuisine italienne du Latium et qui est devenu un grand classique que l'on retrouve dans les restaurants...
Il y a 7 jours - Cuisine Italienne
Poulet cif et ciaff
Lorsque dans les Abruzzes, une très belle région à la fois maritime et montagneuse, on dit « cif a ciaff », on fait référence à un plat qui cuit vite. Traditionnellement...
Il y a 9 jours - Cuisine Italienne
Tagliatelle au ragoût de légumes
Un plat léger, qui s'adapte à chaque saison. Les légumes peuvent être modifiés à volonté (tant par le choix du légume que par la quantité). On retrouve cette recette italienne...
Il y a 13 jours - Cuisine Italienne
Moussaka traditionnelle, à la feta grecque
Parce que je ne mange plus de farine de blé , j'ai retrouvé le plaisir de déguster une moussaka sans gluten, du coup, mais surtout avec les saveurs dont je m'étais délecté en...
Il y a 18 jours - Panier de Saison
La love story « BMK » se poursuit dans le 11ème
Ce midi, on remet le couvert chez BMK pour tester leur nouveau spot. Après une première adresse à Strasbourg-Saint-Denis, la famille BMK s'agrandit et s'installe dans le 11 ème...
Il y a 18 jours - Recettes de Cuisine de Marion Flipo
Boulettes d'aubergines parmigiana recette d'Ottolenghi
Boulettes d'aubergines parmigiana Je suis fan de la cuisine du chef Yotam Ottolenghi , des saveurs , des épices qu'il utilise. Du coup j'ai craqué et j'ai acheté son nouveau...
Il y a 1 mois - On dine chez Nanou
La Souco - 83 330 Le Castellet
Un chef scrupuleux comme on en fait plus Grimper au village du Castellet c'est un peu comme vouloir atteindre le sommet du Mont Blanc, en pleine saison! C'est tout autant la...
Il y a 1 mois - L'instant Resto
Le Vintage - 84 000 Avignon
C'est criant de vérité ! Si vous avez le souci du produit frais de qualité, d'une équipe de serveurs au top de l'affabilité et d'une ambiance bistrot revisitée sur Avignon il...
Il y a 1 mois - L'instant Resto
Spaghetti sciue sciue
Sciue sciue, en napolitain, signifie quelque chose de rapide, simple. Ce qui est le cas ici de cette belle recette de la cuisine italienne napolitaine. Des pâtes, des tomates...
Il y a 1 mois - Cuisine Italienne
Moussaka traditionnelle, à la feta grecques, gluten free
Parce que je ne mange plus de farine de blé , j'ai retrouvé le plaisir de déguster une moussaka sans gluten, du coup, mais surtout avec les saveurs dont je m'étais délectées en...
Il y a 1 mois - Panier de Saison
Inscription Gratuite
A la Une sur Food Drink Buzz
Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Flammekueche sur une base de chou-fleur
Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen On continue avec le chou. Après le chou-vert voici venir le chou-fleur. Je cherche toujours de nouvelles idées pour cuisiner des légumes...
Couronne chocolat blanc et pépites de chocolat
Une recette simple que je vous ai déjà présenté en Juin mais avec des framboises! Comme il vous avait trop plu! J'ai voulu le refaire différement, il a été dévoré! A vos...
Séverine Frerson, nouvelle chef de caves chez Perrier-Jouët
Avant Séverine Frerson, il y en a eu sept. Sept chefs de cave en un peu plus de 200 ans dâexistence de la