United States / English
Recherche Food Drink Buzz: Gastronomie > Alcool
Spiritueux et vertueux : les alcools forts se mettent au vert
Un gin élaboré en circuit court, un whisky produit en zéro déchet... les alcools forts se mettent au vert, de la Drôme à l'Isère. Des démarches mises en valeur lors de France...
Il y a 9 jours - Le Monde
Happy summer: Shots glacés Gin & tonic
Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Je bois peu d'alcool. Du vin bien sûr lors des bons repas et en bonne compagnie, jamais de bière que je déteste , et je ne suis pas fan...
Il y a 1 mois - Very Easy... Kitchen
Recette de la Bièraubeurre maison
Depuis son apparition dans les livres, tu t'es probablement demandé quel goût a la bièraubeurre. Internet propose de nombreuses recettes avec ou sans alcool et surtout avec ou...
Il y a 1 mois - Cuisine Américaine Culture
Champeaux, le souffle de Ducasse sous la Canopée des Halles
Sous la canopée, au calme du brouhahas des Halles, venez passer un moment de douceur chez Champeaux . Reçus comme des princes, nous avons profité d'une soirée aux premières...
Il y a 2 mois - Recettes de Cuisine de Marion Flipo
Les Casas BACARDÍ au Wanderlust Paris
Découvrez le nouveau rendez-vous dominical du Wanderlust Paris. BACARDÍ s'installe cet été au Wanderlust Paris à l'occasion des Sunday Groove Casas BACARDÍ Takeovers . A...
Il y a 3 mois - Infos Bar
Les Wedding Days
Offre spéciale mariage du 1 er Juin au 1 er Juillet 2019 Vous allez vous dire oui en 2020 ? Feed Traiteur, organisateur de réceptions, vous propose un menu spécial pour les...
Il y a 3 mois - Feed Traiteur
Les Wedding Days
Offre spéciale mariage du 1 er Juin au 1 er Juillet 2019 Vous allez vous dire oui en 2020 ? Feed Traiteur, organisateur de réceptions, vous propose un menu spécial pour les...
Il y a 3 mois - Feed Traiteur
Qui sont les géants des vins et spiritueux
Le groupe Castel n'est pas seul à peser lourd dans la filière vins et alcools. D'autres enseignes affichent aussi une belle santé en centaines de millions de bouteilles vendues...
Il y a 3 mois - Le Monde
Le saké
Durée : 00:05:56 - La Chronique vin - A la découverte du saké. Ce terme générique, qui veut dire "alcool" en japonais, désigne en France, ce terme désigne généralement le...
Il y a 5 mois - On va déguster
Comment déguster un vin ?
Nicole Jouffret est professeure de Service et Commercialisation dans l'académie de Clermont-Ferrand . Elle propose dans cette vidéo une initiation à la dégustation des vins. Le...
Il y a 7 mois - AC Versailles
Inscription Gratuite
A la Une sur Food Drink Buzz
Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Vin: l'Apocalypse, ça donne soif
Si tout devait s'effondrer, au moins il resterait le vin. Symbole de la civilisation, la vigne a résisté à toutes les guerres et aux bouleversements climatiques.
Café Mareva, sans gluten sans lactose, mais AVEC beaucoup de goût !
Ce café c'est un peu l'histoire de Mareva, intolérante au lactose, elle a voulu ouvrir un lieu qui la régalera elle comme ses clients chéris ! Chéris car oui! On ne se prive de...
Biscuits avoine/banane
Une nouvelle petite recette sans prétention pas forcément esthétique mais très énergique! A vos fourneaux! Temps de préparation: 15min Ingrédients pour environ 20 biscuits...
Lyon Tasting, rendez-vous dans un mois !
La troisième édition de Lyon Tasting, le festival des grands vins organisé par Terre de Vins, se déroulera les 19 et 20 octobre au Palais de la Bourse de Lyon. De grands...
Laurent Fresnet dirige les caves de Mumm
Prenant ses fonctions le premier janvier 2020, Laurent Fresnet est le prochain chef de caves des champagnes
Vendanges en Bourgogne: les habitudes bousculées
En Bourgogne, les vendangeurs ont soif et la vigne aussi. Chaleur, sécheresse et petits volumes pourraient donner naissance à un millésime hors-normes. Les blancs ont été plus...
Un nouveau chef de caves chez G.H. Mumm
On connaît le nouveau chef de caves de la maison au cordon rouge : Laurent Fresnet. Il prendra ses fonctions le 1er janvier 2020. Enfant de la Montagne de Reims, œnologue...