• Bûche Roulée 2018: Biscuit Viennois et Ganache Yuzu. Simple et très Acidulée

    Il y a 10 jours - Par Mercotte

    Ceux et celles qui me suivent sur les réseaux sociaux comprendront que je n'ai pas forcément le temps de pâtisser, mais comme vous êtes plusieurs à attendre la bûche 2018, je vous en propose une très inspirée de celle de Cyril dans l'émission des duos du Meilleur Pâtissier en Famille. Une bûche à l'ancienne par sa forme, une bûche roulée...
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