• Crème brûlée de panais aux écrevisses et aux girolles

    Il y a 3 mois - Par Panier de Saison

    Après un petit apéro presque dînatoire à base de foie gras, voici un plat à la fois gourmand et léger: une crème de panais aux écrevisses et aux girolles, délicatement sautées au beurre. Gourmandise et effet garanti, avec au service, l'Absolu, un vin rosé de garde et de gastronomie! La crème de panais aux écrevisses...
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