• Finale du Concours Aquitaine Terre de Génie

    Il y a 4 ans - Par Gastronomie en Aquitaine

    Retrouvez le dossier de presse de la finale du Concours Aquitaine Terre de Génie, le 1 er concours impertinent de cuisine lancé par Michel Guérard, avec l'AAPrA. Au sommaire : Le concept Le déroulé La grande finale Les finalistes Le jury Le lieu de la finale Le trophée Les dotations L'inventaire du patrimoine gastronomique régional Les organisateurs Le Comité de pilotage Les partenaires Bordeaux S.O Good. La finale du Concours Aquitaine Terre de Génie s'est tenue le samedi 21 novembre 2015, à Bordeaux au TNBA, en présence des 6 finalistes, d'un public de 400 personnes et d'un jury...
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