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Recherche Food Drink Buzz: Gastronomie > Cabillaud
Café Rendez-vous, le menu du marché à des prix bon marché
Rendez-vous en plein cœur de Châtelet. Idéalement situé, le Café Rendez-vous nous fait de l'œil. 3 tables en terrasse, la propriétaire tout sourire sur le pas de la porte et...
Il y a 7 jours - Recettes de Cuisine de Marion Flipo
Pavés de cabillaud au marc de Provence et aux shiitake
Cette idée de recette de cabillaud au marc de Provence et aux shiitake m'est venue car je voulais depuis longtemps utiliser l'eau de vie de marc de Provence Cordelier...
Il y a 3 mois - Panier de Saison
Cabillaud, carottes et passion - Recette de Thomas L'Hérisson - L'Auberge Saint-Jean
La cuisine c'est du partage, et c'est aujourd'hui le Chef étoilé Thomas L'Hérisson qui nous reçoit dans ses cuisines de L'Auberge Saint-Jean à quelques kilomètres de...
Il y a 4 mois - Assiettes gourmandes
Mezcal y Mariscos à La Mezcaleria
Le bar caché du 1K Paris vous propose, ce 1er février, un Pop-up Diner avec le Chef Santiago Lastra. Evènement ce jeudi 1er février 2018 à La Mezcaleria qui vous propose le...
Il y a 4 mois - Infos Bar
Restaurant Le Trésor à Paris, le buron rococo !
Ici on ne peut pas se tromper, cheminée, chaises en peau de vache, cornes de bovins et tables en bois : bienvenue au Trésor, un vrai buron à l'esprit rococo ! Le propriétaire...
Il y a 6 mois - Recettes de Cuisine de Marion Flipo
Recette adaptée de Christophe Aribert, cabillaud rôti au pain, poireau, fenouil et bouillon menthe agrumes
Aujourd'hui, c'est une recette du Chef doublement étoilé Christophe Aribert qui a retenu mon attention dans un magazine Thuriès ; Christophe Aribert réalise ce plat avec un...
Il y a 7 mois - Assiettes gourmandes
Hue Cocotte - 13 100 Aix-en-Provence
De quoi métamorphoser l'ordinaire ! Si une envie de cuisine en version cocotte devait vous prendre, sachez que Julien, et son chef Bernard Siaud, ne devraient pas tarder à...
Il y a 7 mois - L'instant Resto
Burger fish and mashed peas
Aujourd'hui je vais vous proposer un voyage de vos papilles , pas très loin , juste de l'autre côté de la manche chez nos voisins anglais , la gastronomie anglaise n'est pas...
Il y a 9 mois - Kes k on mange maman ?
C'est la folie Pop-up avec Maison Burger !
On ne les arrête plus ! Au delà de nous faire des burgers de folie dans chacune de leurs adresses, Maison Burger innove et m'épate ! Deux grandes nouveautés à découvrir en...
Il y a 11 mois - Recettes de Cuisine de Marion Flipo
Cabillaud tandoori et baies de Timur, asperges panées, pommes de terre au four et crème aux baies de Timur, menthe-coriandre
C'est une recette light, savoureusement épicée et délicieusement parfumée que je vous propose aujourd'hui je me suis inspirée d'une recette vue à la télé dans une émission...
Il y a une année - Cuisine en Folie
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Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Pizzeria Popolare ou comment mettre Napoli en bouteille
Embouteillages devant les bouteilles. S'il est vrai que l'on puisse être frustré de devoir attendre patiemment que l'on nous attribue une table, la queue pour la Pizzeria...
Akashi Bordeaux: déjeuner dans son nouveau restaurant
Akashi, une adresse gastronomique qui était déjà bien connue des bordelais. Déjà quelques mois que le jeune Chef japonais Akashi Kaneko a déménagé et s'est installé dans la rue...
Jean-François Piège, chef médiatique et prolifique
Le pilier de « Top Chef » étend son empire en ouvrant sa quatrième table parisienne, La Poule au pot. Mais le graal de la troisième étoile échappe encore à ce cuisinier d'élite.
La tarte à la rhubarbe de Jean-François Piège
VIDEO. Le chef du Grand Restaurant a Paris vous confie chaque samedi ses secrets. Ce week-end, une douceur sucree pour feter le debut de l'ete.
Gastronomie - Schilling, grand cru de Lafaurie-Peyraguey
Le brillant chef Jerome Schilling ouvre le restaurant Lalique-Chateau Lafaurie-Peyraguey au sein du domaine de Sauternes. Visite en avant premiere.
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La confiture de fraise : ma confiture préférée ! La recette ?
La parmigiana alla salentina de Don Pasta
Le DJ et cuisinier Daniele de Michele, alias « Don Pasta », aime associer musique et cuisine. Il est attaché à celle du sud de l'Italie, comme à cette parmigiana jazzy dégustée...
Restaurant : l'envolée culinaire du Mermoz
ATableAvecFrançoisSimon La chef Manon Fleury et Nicolas Chimot font une incursion réussie dans le 8e arrondissement de Paris avec une cuisine de bistrot inventive. Le coup de...
Patrick Bruel, roi de l'huile d'olive
Le chanteur ne brille pas seulement sur les charts et les tables de poker : il a lance une huile d'olive bio produite dans son domaine provencal.
ONCTUEUX DE POMMES DE TERRE AU MASCARPONE
Voici un gratin qui nous a vraiment régalé. A base de pommes de terre , de tomates confites et de mascarpone , ce gratin fond tout seul en bouche. LA SUITE DE LA RECETTE....