• Comme les Rois mages

    Il y a 2 mois - Par Le Monde

    Issu d'une famille peu portée sur la cuisine, Fabrice Bloch revient de loin. Le directeur artistique de la revue gastronomique « 180 °C » et chef à domicile doit sa vocation à une galette, préparée pour sa mère à l'âge de 14 ans.
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