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Recherche Food Drink Buzz: Gastronomie > Citron
Gâteau rubik's cube praliné citron or et blanc
Une recette que j'avais envie de tester depuis longtemps : le gâteau Rubik's cube façon Cédric Grolet! Cette pâtisserie est tellement originale et gourmande! J'ai adoré le...
Il y a 1 jour - Il était une fois la pâtisserie
Salade salée d'oranges aux dattes
Une idée de salade gourmande et colorée, idéale pour débuter un dîner entre amis. Pour 4 personnes; temps de préparation 15 mn 4 oranges 4 grosses dattes medjool 12 radis 1...
Il y a 4 jours - Midi Cuisine
Royal Arctic: la terrasse hivernale du Royal Monceau Paris
Le Grand Nord s'invite au Royal Monceau Paris cet hiver ! Le Royal Monceau se pare de son manteau d'hiver et se transforme en banquise pour ces fêtes de fin d'année avec...
Il y a 4 jours - Infos Bar
Pinzimione
On retrouve le pinzimonio dans la cuisine italienne de plusieurs régions d'Italie tant du nord que du sud. Le pinzimonio aux légumes peut être servi en apéritif léger, frais et...
Il y a 11 jours - Cuisine Italienne
Tartelette au citron façon Andreas Caminada!
En quête d'inspiration pour une recette pour ce weekend, je suis passé par le site internet de la chaine G&M Suisse. Andreas Caminada, chef triplement étoilé, préparait...
Il y a 15 jours - 1001 Recettes
Penne, brocolis et saumon
Le Brocoli est une variété de chou originaire du sud de l'Italie. Il fut sélectionné par les Romains à partir du chou sauvage. Ceux-ci l'appréciaient beaucoup et la cuisine...
Il y a 19 jours - Cuisine Italienne
Quatre quart au citron {recette classique ET efficace}
Les habitués de mon blog sauront que la pâtisserie n'est pas mon fort alors forcément les recettes classiques dites de grand mères, sont le plus souvent celles que je...
Il y a 19 jours - Midi Cuisine
Salade de brocolis au canneberges, noix de cajou et graines de lin
L'association brocolis, canneberges est assez rependue pour la toile mais j'y ai mis ma touche perso par une petite sauce sucrée/salée qui vient équilibrer toutes les saveurs...
Il y a 20 jours - Midi Cuisine
Butternut rôtis sauce aux noix et pignons
Des saveurs orientales pour réveiller un simple butternut. 1/2 butternut 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel Pour la sauce: 3 cuillères à soupe de tahin le jus d'un citron 6...
Il y a 20 jours - Midi Cuisine - 2 articles
Spaghetti d'épeautre aux tomates rôties, thon, persil et chapelure citronnée
A nous l'Italie! Réchauffons nous avec une bonne recette de pâtes, équilibrée et savoureuse. Pour cela, à nous la facilité d'une recette à base de produits qualitatifs : des...
Il y a 20 jours - Recettes de Cuisine de Marion Flipo
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
La Cuisine du Dimanche - 84 000 Avignon
J'aime les chefs qui osent ! Il est certes à Avignon des ruelles plus ou moins atypiques, voire insolites, mais vous n'en reviendrez certainement pas de celle que nous avons...
Gastronomie - Nice: phénoménal Pure & V
Le duo franco-danois Vanessa Masse et Mathias Silberbauer joue l'epure pour un resultat flamboyant. Frissons gustatifs garantis.
Pinot meunier, le champagne mal-aimé
Dans la famille champagne, il est un peu le cousin marrant mais pas très subtil. Pourtant, ce petit cépage est une perle rare. Qui délivre des notes aromatiques dignes d'un...
Gâteau rubik's cube praliné citron or et blanc
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La Fine Mousse Restaurant, la fine expérience de la bière dégustée en verre...
Une cuisine « biéro-nomique », késako ? Laurent et ses acolytes ont ouvert en 2014, La Fine Mousse Restaurant , la petite sœur du bar à bières pionnier en la matière, La Fine...
Le roulé au chocolat de Jean-François Piège
VIDEO. Le chef du Grand Restaurant a Paris vous confie chaque samedi ses secrets. Ce week-end, son affriolant dessert qui va affoler vos papilles.
Happy Thanksgiving !
Durée : 00:54:53 - On va déguster - S'il y a au moins un événement qui ne divise pas l'Amérique, c'est Thanksgiving! De la fameuse dinde à la Pumpkin Pie, en passant par des...
Westwind Orchard
Durée : 00:03:28 - L'adresse de François-Régis Gaudry - de Fabio Chizzola et Laura Ferrara
46 and 3rd, à la croisée des chemins
New Kid on the block! La série continue avec une ouverture toute en discrétion d'un restaurant de comfort food US habillé en restaurant Ça rajeunit sec en restauration en ce...
Itacoa, tapas gastronomique façon mappemonde
IT à manger La rue Saint-Denis change d'humeur - et de mœurs - en accueillant un bar à tapas bistronomique. Changement de brigade qui passe du bouge au rouge qui tâche pas. Du...