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Recherche Food Drink Buzz: Gastronomie > Dessert
Gâteau chocolat mascarpone de Cyril Lignac
Gâteau chocolat mascarpone de Cyril Lignac Un gâteau fort en chocolat gourmand et fondant à souhait, sans beurre au mascarpone du grand Chef Cyril Lignac, que je vous propose...
Il y a 2 jours - Aux Délices du Palais
Le VRAI bibimbap est à la Bibimerie
STOP! Oubliez tout ce que vous savez déjà sur le bibimbap. Et poussez la porte de La Bibimerie, un lieu empreint de culture, d'anecdotes et du sourire d'Olivier, un passionné...
Il y a 12 jours - Recettes de Cuisine de Marion Flipo
Couronne moelleuse/compote de mangue
Un petit dessert pour le goûter de dimanche dernier sans prise de tête et sans chichis! Je n'aurai pu ne pas mettre de beurre car souvent la compote le remplace mais j'avais...
Il y a 13 jours - Novice en cuisine
Gâteau au chocolat keto IG bas
Et si on mangeait un gâteau au chocolat sans sucre du tout? Pas de glucides, ou si peu... un gâteau au chocolat keto ou IG bas par définition! Tout en poursuivant mes...
Il y a 16 jours - Panier de Saison
Le Monjul: explosion de saveurs, pep's et délicatesse
Épicurien dans l'âme à la recherche de nouveautés, de pep's et de finesse, j'ai ce qu'il te faut ! Cadre intimiste et chaleureux, service attentionné et créations étonnantes...
Il y a 16 jours - Recettes de Cuisine de Marion Flipo
Brioche au chocolat blanc à la rose
Parce que pour le comble de la gourmandise, la normalement pas fan de chocolat que je suis a succombé aux charmes d'un grand chocolatier italien, j'ai voulu retrouver ses...
Il y a 27 jours - Panier de Saison
Le PanSoul, la barge animée de Quai de la Rapée
Le PanSoul, connaissez-vous? Voici le nouveau restaurant arrimée Quai de la Rapée. Et laissez nous vous dire que ce lieu regorge de surprises : cuisine créative et de saison...
Il y a 29 jours - Recettes de Cuisine de Marion Flipo
Le dessert part en cacahuètes
Tous les cuisiniers ont un ingrédient fétiche. De jeunes chefs livrent le leur et deux façons de l'accommoder. Moko Hirayama a fait du beurre de cacahuète de son enfance le...
Il y a 1 mois - Le Monde
Le Restaurant Cayré ou votre envie du jour
Rattaché à l'historique K+K Hôtel Cayré 4 étoiles au cœur du 7 ème , ce bistrot au charme parisien vous accueille depuis peu pour un déjeuner ensoleillé ou cocooning à...
Il y a 1 mois - Recettes de Cuisine de Marion Flipo
TIRAMISU
Apres une petite absence je reviens avec un dessert qui fait partie de mes préférés. Le tiramisu , personnellement je pourrais en manger tous les jours. Cette recette est celle...
Il y a 1 mois - Aux délices des Gourmets
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La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
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Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Gnocchis de patate douce à la ricotta, sauce au basilic et citron
Pour 4 portions Temps de préparation 30 mn Temps de cuisson 20 mn + 2mn 400 g de patate douce 150 g de farine d'épeautre 100 g de ricotta 1 jaune d'oeuf Pour la sauce: 1 petit...
Gratin de blancs de poireaux, vin blanc, vieux Cantal et estragon
Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen On m'a fait remarquer sur Instagram, qu'avec cette recette j'étais passée directement de l'été à l'hiver... peut-être mais j'aime bien...
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Célébrer Halloween est une véritable institution aux Etats-Unis. Mais plutôt que de partir en « Trick or treating » avec les enfants de ton entourage, reste plutôt chez toi...
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L'un des plus grands plaisirs d'automne, quand le temps est gris, le vent souffle, les feuilles volent et l'air est frais, est inconditionnellement rentrer du travail et se...
Le Caulaincourt, le brunch branché de Lamarck
Comme tout foodie qui se respecte, le weekend on aime bruncher. Et si les bonnes adresses foisonnent à gogo dans la capitale, on adore dénicher le dernier spot qui fait...
Une huile d'olive sur deux est non conforme à la loi, selon la répression...
Les manquements les plus fréquents sont le non-respect des règles d'étiquetage des huiles et leur classement erroné dans une catégorie de qualité supérieure.
Objectif bulles, le champagne de l'espace
Thomas Pesquet en rêvait. Mumm l'a fait. Un flacon permet désormais de boire de l'effervescent en apesanteur. « L'Epoque » a testé.
Gastronomie -: renversant Sanchez
Apres avoir tisse son premier cocon, Nomos, le chef Guillaume Sanchez fait sa mue avec un nouveau restaurant, NE/SO - Nord-Est/Sud-Ouest .
Muffins à la fourme d'Ambert
Pour l'apéritif ou pour le pique-nique, j'aime bien faire des muffins au fromage comme ces muffins à la fourme d'Ambert. C'est facile à f ire et tout le monde aime... Les...
Curry de crevettes
Cette recette est traditionnelle en... France. Entre cuisine Thaï et cuisine française, le curry de crevettes est uen recette simple, sans marinade, mais très parfumée grâce au...