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Bataille Food 87 Rote Grütze
Guten Abend les gourmandes , ce soir c'est la bataille Food chez Anna loves Food nommée marraine de la nouvelle Bataille par Cécile du blog A la ‘tite cuillère et elle nous...
Il y a 20 heures - Kes k on mange maman ?
Le Tigré Chocolat de Cyril Lignac Version Familiale !
J'ai reçu cette semaine un nouveau livre paru aux Editions Marie Claire intitulé C'est du gâteau, 25 desserts de chefs étape par étape, alors comme toujours j'ai mis quelques...
Il y a 4 jours - Mercotte
Le dessert chocolat ultra léger à deux ingrédients de Christophe Michalak
Le chef pâtissier propose “la recette la plus simple au monde”, des verrines chocolatées sans œuf, sans farine, sans sucre.
Il y a 10 jours - Gourmand Vie Pratique
Thon au citron, parathas aux flocons de pommes de terre
Ecrit et réalisé par VeryEasy Kitchen Depuis 15 ans, je vous propose des recettes simples à réaliser mais toujours avec un petit twist qui rend le plat intéressant. Du moins je...
Il y a 14 jours - Very Easy... Kitchen
Verrines de mousse au caramel beurre salé
J'avoue je suis plus sucré que salé et toujours à l'affut de nouvelles recettes bien gourmandes.Voici une mousse de caramel légère et aérienne comme je les aime.La mousse est à...
Il y a 19 jours - Aux délices des Gourmets
4 quarts savarins aux pommes
Des petites douceurs pour vos desserts ou goûters! Le 4 quarts indémodable et je met souvent de la pomme dans mes desserts mais j'adore! A vos fourneaux! Pour cette recette...
Il y a 21 jours - Novice en cuisine
MOUSSE AU CHOCOLAT ET BEURRE SALE
Un dessert classique, frais et gourmand à la fois...la mousse au chocolat.On est de grands fans de chocolat alors pour nous c'est le kif total.Cette mousse est réalisée à...
Il y a 1 mois - Aux délices des Gourmets
Pain de gêne et marmelade d'ananas
Une superbe recette dénichée sur le compte Instagram de Desty Brami chef exécutif au château de ferrières, un biscuits pain de gêne ultra moelleux garnis d'une marmelade...
Il y a 1 mois - Délices d'Orient
Bûche vanille framboise
Cette année, je me suis proposée pour faire le dessert de Noël de notre repas du 25. J'ai choisi de faire 2 bûches différentes. Une première: chocolat, poire & pistaches et une...
Il y a 2 mois - La Cuisine de Dey
15 desserts de Noël
Bûches, cakes aux épices, Chritmas pudding de mon enfance, mantecaso espagnols... il y a de quoi faire le tout de l'Europe avec les desserts de Noël. Voici 11 recettes pour...
Il y a 3 mois - Panier de Saison
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La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Au cinéma, le vin a le beau rôle
Un petit verre traîne ou une bonne bouteille trône toujours sur la table dans les productions françaises. Cette pratique relève souvent d'un échange de bons procédés car il est...
Epluchures, fanes, trognons, tout est bon ! Quatre recettes antigaspi et...
Blinis aux épluchures de légumes, soupe de fanes de radis, carrot cake, panna cotta aux épluchures de poires et chocolat : en attendant que la saison soit propice au pesto de...
A base de pop-up, « Ona » ou le rêve contrarié d'un restaurant nomade
Sans cuisine fixe, le collectif We are ona organisait des restaurants éphémères du Portugal aux Etats-Unis en passant par la Suisse. Mais la pandémie l'a stoppé dans son élan...
Bataille Food 87 Rote Grütze
Guten Abend les gourmandes , ce soir c'est la bataille Food chez Anna loves Food nommée marraine de la nouvelle Bataille par Cécile du blog A la ‘tite cuillère et elle nous...
Farfalle crémeux aux épinards et aux noix
Une recette du soir, comme on les aime chez moi, car le temps de cuisson des pâtes est similaire au temps de cuisson de la sauce. Alors on y va pour des farfalle crémeux aux...
Gaufres de Liège
Mon meilleur souvenir de gaufre de Liège est dans une autre vie, une vie où chaque mois de Novembre les blogueurs se réunissaient en masse au Salon du blog culinaire de...
Moelleux aux pruneaux
Des pruneaux sous be save depuis un bout de temps, hop on met le tout dans un bon gâteau et le tour est joué! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule à part...
Sélection vins : ce qu'aiment boire les vignerons
Trente-six responsables de beaux domaines, partout en France, recommandent une bouteille coup de cœur élaborée par un confrère. Ils expliquent leur choix