• A la Tour d'Argent, tout est bon dans le caneton !

    Il y a 2 mois - Par Le Monde

    Filet rôti à la flouve odorante, crumble de pattes et langue au jus de sureau en dessert... A la prestigieuse table parisienne, temple du canard au sang, le caneton se déguste dorénavant de mille façons.
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