• Alain Milliat : « Je suis toujours en quête du meilleur fruit de saison »

    Il y a 28 jours - Par Le Monde

    Alain Milliat a longtemps souhaité élever des moutons et des chèvres. Il est devenu producteur de jus de fruits haut de gamme. Son dessert favori, simple et de saison, mêle ses deux passions.
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  • Les pêches pochées : la recette d'Alain Milliat

    Les pêches pochées : la recette d'Alain Milliat

    Il y a 28 jours - Par Le Monde

    Le dessert favori du producteur de jus de fruits Alain Milliat mêle ses deux passions, les fruits de saison et la faisselle de chèvre. Simple et estival.
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