• Butternut farci aux cèpes, noisettes et quinoa

    Il y a 17 jours - Par Midi Cuisine

    Un mélange gourmand bien de saison!
    Pour 4 personnes
    Temps de préparation 10 mn; temps de cuisson 1 heure 2 petits butternuts 100 g de quinoa cuit 2 c à s de noisettes décortiquées et hachées grossièrement 500 g de cèpes frais 4 échalotes 2 gousses d'ail persil, herbes de Provence huile d'olive sel et poivre
    Préchauffez le four à 200 °. Coupez les butternuts en deux dans le sens de la longueur. Badigeonnez avec de l'huile d'olive, parsemez de sel et d'herbes de Provence. Disposez sur une plaque, couvrez de papier aluminium et enfournez pour 30 mn. Enlevez le papier d'aluminium et...
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