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Recherche Food Drink Buzz: Gastronomie > Framboises
Financiers framboises coque chocolat
Une recette gourmande comme je les aime! Association de la framboise et du chocolat, un régal! A vos fourneaux! Temps de préparation: 25min Repos au frais: 30/40min Ingrédients...
Il y a 3 jours - Novice en cuisine
Framboises et Burrata en version glacée
Reine des fruits rouges, la framboise mérite tous les éloges ; sa chair tendre et délicate, légèrement sucrée et acidulée libère des parfums incroyables dès qu'elle explose en...
Il y a 9 jours - Assiettes gourmandes
Volcans moelleux aux framboises
La saison des framboises bat son plein! Il faut en profiter! J'ai vu aussi sur la toile, une belle idée de Cheesecake aux framboises chez Keskonmangemaman! Ce sera pour une...
Il y a 19 jours - Novice en cuisine
Scones pistaches et rose, comme un air d'Ispahan
Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Quand je vais à Londres, je ramène toujours des scones de chez Ottolenghi et aussi des magazines culinaires britanniques dont le...
Il y a 2 mois - Very Easy... Kitchen
Bûche passion et framboises
J'avais pourtant dit que ma dernière bûche était la dernière de l'année... Finalement non... J'avais encore envie d'en faire une dernière, la dernière de chez dernière... Et...
Il y a 8 mois - Novice en cuisine
Menu Saint Sylvestre et du 1er à midi de « La Table Cinq »
Pour la Saint Sylvestre et pour le 1er à midi, les chefs, Jean-Claude De Lanfranchi et Pierre Lamour vous ont concoctés ce menu pour la Saint Sylvestre et le 1er déjeuner de...
Il y a 8 mois - L'instant Resto - 2 articles
Bûche vanille, framboises et myrtilles
Et voilà ma derniere buche de l'année! Une buche à la fois pleine de douceur avec la vanille et d'acidité avec la framboises et la myrtilles. Je vous souhaite de belles fetes...
Il y a 8 mois - Novice en cuisine
Bouchées chocolat et mousse framboises
Et si pour Noël, on faisait aussi des petites douceurs? Ces petits tourbillons en habits de Noël à savourer bien frais étaient juste divins! Petite recette sans prétention que...
Il y a 9 mois - Novice en cuisine
Les bûches de Noël de la Pâtisserie MiCielo
Si vous habitez Bordeaux , la Pâtisserie MiCielo ne doit pas vous être inconnue. Située sur les boulevards au niveau de la barrière du Médoc, cette petite boutique artisanale...
Il y a 9 mois - Assiettes gourmandes
Panna cotta à la cardamome, gelée d'orange sanguine, quinoa grillé
Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen J'aime les jolies couleurs acidulées de l'orange sanguine dont la saison est relativement courte. Nous sommes en plein dedans. C'est...
Il y a 10 mois - Very Easy... Kitchen
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Restaurant : Daroco 16, renaissance italienne
Après le fiasco du Zebra, Alexandre Giesbert, Julien Ross et Romain Glize rebondissent en transformant leur adresse du 16e arrondissement parisien en trattoria. Un retour...
Vin: l'Apocalypse, ça donne soif
Si tout devait s'effondrer, au moins il resterait le vin. Symbole de la civilisation, la vigne a résisté à toutes les guerres et aux bouleversements climatiques.
Café Mareva, sans gluten sans lactose, mais AVEC beaucoup de goût !
Ce café c'est un peu l'histoire de Mareva, intolérante au lactose, elle a voulu ouvrir un lieu qui la régalera elle comme ses clients chéris ! Chéris car oui! On ne se prive de...
Le sens de l'humus: la place des microbes dans l'agriculture
Durée : 00:05:02 - Le coup de lame d'Arnaud Daguin - Il existe une armée invisible à l'œuvre dans notre agriculture - une cohorte innombrable, invisible, inlassable, discrète...
Biscuits avoine/banane
Une nouvelle petite recette sans prétention pas forcément esthétique mais très énergique! A vos fourneaux! Temps de préparation: 15min Ingrédients pour environ 20 biscuits...
Laurent Fresnet dirige les caves de Mumm
Prenant ses fonctions le premier janvier 2020, Laurent Fresnet est le prochain chef de caves des champagnes
Lyon Tasting, rendez-vous dans un mois !
La troisième édition de Lyon Tasting, le festival des grands vins organisé par Terre de Vins, se déroulera les 19 et 20 octobre au Palais de la Bourse de Lyon. De grands...
Vendanges en Bourgogne: les habitudes bousculées
En Bourgogne, les vendangeurs ont soif et la vigne aussi. Chaleur, sécheresse et petits volumes pourraient donner naissance à un millésime hors-normes. Les blancs ont été plus...