• Omelette au brocciu

    Il y a 3 mois - Par Panier de Saison

    C'est une recette traditionnelle corse que je t'ai préparée aujourd'hui: une omelette au brocciu, agrémentée de menthe et de poivre. Un délice de fraîcheur qui fleure bon mon île adorée où je vais trop peu maintenant. C'est encore la saison du brocciu pour quelques semaines, alors je profite de ce délicieux fromage frais de brebis...
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