• Salade salée d'oranges aux dattes

    Il y a 27 jours - Par Midi Cuisine

    Une idée de salade gourmande et colorée, idéale pour débuter un dîner entre amis.
    Pour 4 personnes; temps de préparation 15 mn 4 oranges 4 grosses dattes medjool 12 radis 1 petit oignon rouge 4 poignées de roquette un mélange d'herbes fraîches
    Sauce:
    2 c à s de jus de citron 1 gousse d'ail pressée 1 c à c d'eau de fleur d'oranger 1 pincée de cannelle moulue 2 c à c de graines de fenouil toastées 3 c à s d'huile d'olive sel et poivre
    Mélangez tous les ingrédients de la sauce.
    Pelez à vif les orange et sortez les suprêmes. Émincez l'oignon et les radis. Coupez en 6 chaque datte.
    Disposez...
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