• Petits moelleux à la vergeoise et au chocolat

    Il y a 14 jours - Par Midi Cuisine

    Une gourmandise qui ne fera pas un plis au prochain goûter :-)
    Pour 12 moelleux:2 oeufs100 g de vergeoise1 sachet de sucre vanillé80 g de farine30 g de poudre d'amande1/2 sachet de levure100 g de beurre50 g de chocolat noir
    Préchauffez le four à 180°.Faites fondre le beurre. Hachez le chocolat au couteau.Fouettez les œufs et la vergeoise. Incorporez la farine, la poudre d'amande, le sucre vanillé et la levure. Ajoutez le beurre fondu et le chocolat haché.Versez dans des caissettes ou des moules à muffins. Cuire 25 mn.
    Laissez refroidir avant de grignoter et c'est bien ça le plus dur :-)
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