• Trophées de l'excellence professionnelle « Boulanger-Pâtissier » 2020

    Il y a 1 mois - Par AC Versailles

    Jean-Pierre Meignaud est professeur de pâtisserie au lycée des métiers Anne-Sophie Pic de Toulon, académie de Nice, région académique Provence-Alpes-Côte d'Azur.
    nous propose de revenir vers le concours « Trophées de l'excellence professionnelle « Boulanger-Pâtissier » 2020 ».
    Les épreuves finales ne pourront avoir lieu ; la pandémie de Coronavirus - Covid-19 et le confinement imposé pour l'enrayer ont eu raison des organisations prévues au printemps.
    Pour autant, les préparatifs des sélections régionales allaient bon train. Des équipes étaient constituées dans de nombreuses académies et...
    Lire la suite ...