• Cheesecake aux Mars

    Il y a 26 jours - Par Mon p'tit coin gourmand

    :)
    Il est des occasions qu'il ne faut pas rater...
    J'avais préparé ce joli gâteau pour les 12 ans de ma fille !
    Elle adore les Mars ; je manquais de temps pour faire un gâteau plus difficile... Le cheesecake est le parfait compromis qui solutionnait mon problème...
    J'ai trouvé cette recette sur le blog de Confession d'une gourmande ; je l'ai modifiée en remplaçant la Ricotta par le Philadelphia, et j'ai adapté ses doses pour mon moule de 26cm de diamètre.
    Pour un moule de 26cm de diamètre
    Vous avez besoin de :
    - Pour le biscuit :
    . 300g de Spéculoos
    . 140g de beurre
    - Pour la crème :
    . 300...
    Lire la suite ...